Từ Gridiron đến Vườn nho

Đồ UốNg

Charles Woodson không phải là người mới trong trò chơi rượu vang. Cầu thủ phòng ngự vĩ đại và duy nhất của NFL từng giành được Heisman Trophy đã có mặt tại xứ sở rượu vang California kể từ khi anh làm thùng rượu đầu tiên vào năm 2001. Trong hai thập kỷ qua, Woodson đã thành lập hai nhãn hiệu: TwentyFour và Intercept.

Woodson gần đây đã trò chuyện với biên tập viên cao cấp MaryAnn Worobiec trên “Trò chuyện thẳng thắn với Wine Spectator”, một chuỗi Instagram Live, để thảo luận về những ngày tháng của anh ấy là một Oakland Raider sống gần quốc gia rượu vang, nỗ lực của anh ấy để tạo ra một thương hiệu Cabernet giá cả phải chăng và cách anh ấy sử dụng các bài học kinh nghiệm trên cánh đồng khi anh ấy ở trong vườn nho.



Woodson được cả nước chú ý khi chơi cho Đại học Michigan, nơi anh giành giải Heisman năm 1997 và giúp Người Sói giành được một phần danh hiệu quốc gia năm đó.

Niềm đam mê của anh dành cho rượu vang đến một năm sau đó, khi anh được Oakland khởi thảo vòng đầu tiên. Các Raiders đã tổ chức trại huấn luyện của họ ở Thung lũng Napa. Anh ấy gọi hành trình làm rượu của mình là “sự tiến triển tự nhiên”, bắt đầu khi anh ấy tiếp xúc với khung cảnh nhà hàng. Woodson nói: “Tôi [theo dõi cách mọi người] tương tác với rượu vang và tôi cảm thấy như rượu vang luôn được phục vụ trong một khung cảnh thư thái và nó được đưa vào cuộc trò chuyện với gia đình và bạn bè. “Tôi bị cuốn hút bởi toàn bộ sự việc và tôi muốn trở thành một phần của nền văn hóa đó”.

Sau vài năm đầu tiên tham gia giải đấu và một số kinh nghiệm ban đầu khi pha chế rượu, Woodson đã cho ra mắt TwentyFour (được đặt tên theo số áo của anh ấy), một nhãn hiệu Cabernet Sauvignon của Calistoga, vào năm 2005. Năm 2010 cổ điển đã giành được một vị trí trong số Người thưởng thức rượu Top 100 của năm 2014.

Tuy nhiên, có một thách thức về tiếp thị. Sau khi Woodson trả lời phỏng vấn đầu tiên tại bữa tiệc phát hành rượu vang ở bang Michigan quê hương anh, văn phòng ủy viên NFL đã thông báo với đại diện của anh rằng anh không được phép quảng cáo rượu. NFL đã có một quy định chống lại những người chơi quảng cáo đồ uống có cồn (mặc dù liên đoàn đã có thỏa thuận tài trợ với một đại gia bia). Mặc dù vậy, lời đồn về chất lượng rượu vang của anh ấy đã lan rộng và nó đã thu hút được một lượng lớn người theo dõi.

Nhưng TwentyFour, với mức giá 110 đô la, đã nằm ngoài tầm với của nhiều người hâm mộ Woodson. 'Thách thức lớn nhất là nhận ra rằng mọi người không phải lúc nào cũng uống rượu theo cách bạn uống rượu', Woodson nói về hương vị đắt tiền của mình. 'Rất nhiều người hâm mộ sẽ ủng hộ tôi, nhưng họ nói,' Chúng tôi cần một cái gì đó giá cả phải chăng hơn một chút, nhưng với chất lượng tương đương. '

là rượu vang trắng làm từ nho trắng

Đó là ý tưởng cho Intercept Wines, một thương hiệu giá cả phải chăng cho tất cả mọi người trên khán đài, được làm từ nho của California Central Coast. Năm ngoái, Woodson đã ra mắt nhãn hiệu mới trị giá 20 đô la của mình tại trường đại học Michigan, trường cũ của anh. Anh ấy đã sản xuất thương hiệu với sự trợ giúp của một danh sách toàn sao bao gồm Jeff O’Neill của O’Neill Vintners kỳ cựu trong ngành.

Là một cầu thủ đồng đội trên sân, Woodson hiểu rằng nhãn rượu của anh ấy không khác gì những ngày còn ở Oakland và Green Bay, và đảm bảo rằng mọi cầu thủ đều biết vai trò của họ.

Woodson nói: “Để một nhóm trở nên tốt nhất, bạn phải có nhiều bộ phận khác nhau, nhưng tất cả đều hướng tới cùng một mục tiêu. “Mọi người phải hiểu vai trò của họ và những gì họ được mong đợi.”

Vào tháng 10, Woodson và O’Neill đã công bố một dự án mà họ hy vọng sẽ giới thiệu những tài năng mới cho ngành công nghiệp rượu vang. Học bổng Rượu gia đình Charles Woodson & O’Neill là một loạt học bổng mới với Đại học Bang California Polytechnic San Luis Obispo và Đại học Bang Sonoma. Học bổng nhằm tuyển dụng và giữ chân những người Da đen, Bản địa và Da màu (BIPOC) có thành tích cao muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành rượu vang.

Học bổng sẽ dành cho sinh viên được nhận vào học tại hai trường đại học cho kỳ học mùa Thu năm 2021 sắp tới. Họ sẽ đài thọ 100% học phí và tiền ăn ở cho người nhận trong suốt quá trình học đại học của họ. O’Neill Vintners & Distillers sẽ cung cấp các khóa thực tập và cố vấn để mang đến cơ hội học tập thực hành cho những người nhận học bổng nhằm nâng cao kinh nghiệm học đại học của họ trong ngành rượu.

Biểu trưng của Intercept có một con sư tử, con vật yêu thích của Woodson. Anh ta thậm chí còn có một hình xăm trên cánh tay của người thợ săn cao quý và câu, 'Một con sư tử không được cho là bị thuần hóa.' Woodson nói: “Mọi người sẽ cố gắng đặt bạn vào một chiếc hộp vì sự nghiệp của bạn, và rượu vang đối với tôi là bước ra khỏi chiếc hộp mà mọi người đặt bạn vào.

Phần yêu thích của Woodson về việc làm rượu là thấy công việc được đền đáp. Ngôi sao NFL gần đây đã nhìn thấy một cặp vợ chồng gọi rượu của anh ấy tại một nhà hàng và anh ấy đã nói với người phục vụ để chai rượu trên tủ của anh ấy. “Đó là phần bổ ích nhất của nó,” Woodson nói. 'Đến một nơi nào đó và nhờ ai đó gọi rượu cho bạn.'

oz trong một chai rượu 750ml

CHARLES WOODSON
TRÊN GRIDIRON: Bóng đá nổi bật

1995 Mười sinh viên năm nhất của năm
1997 Người chiến thắng Heisman Trophy
Giành chiến thắng Super Bowl XLV với Packers
Tuyển chọn 9 lần Pro Bowl

TRONG CHIẾN THẮNG: Điểm nổi bật của VIntner
2001 Làm một thùng Merlot với sự giúp đỡ của những người bạn làm rượu
2005 Ra mắt thương hiệu Cabernet Sauvignon của mình, TwentyFour
2019 Debuted Intercept, một dòng rượu vang được làm bằng nho của Central Coast

ĐIỂM ĐIỂM HÀNG ĐẦU
92
| HAI MƯƠI BỐN Cabernet Sauvignon Calistoga 2012 | $ 110
93 | HAI MƯƠI BỐN Thung lũng Cabernet Sauvignon Napa 2010 | $ 112
89 | GIAO LƯU Chardonnay Paso Robles 2018 | $ 20
88 | GIAO LƯU Pinot Noir Monterey County 2017 | $ 20