Q: Rượu vang đỏ có nhiều hay ít khả năng gây mất trí nhớ hơn rượu vang trắng? —Emily, Fort Worth, Texas
ĐẾN: Có vẻ như có một câu chuyện đằng sau câu hỏi này!
Bất kỳ dạng rượu nào cũng sẽ tạm thời làm gián đoạn hồi hải mã, đây là phần não chịu trách nhiệm ghi nhớ và điều hướng. Màu sắc của rượu không liên quan, nhưng nồng độ cồn của nó có thể đóng một vai trò quan trọng. Lượng tiêu thụ, lượng đường trong máu và mức độ hydrat hóa của bạn và nếu bạn đang uống khi bụng đói đều có thể ảnh hưởng đến mức độ ảnh hưởng của các chức năng nhận thức của bạn do rượu.
Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng uống rượu vừa phải có thể tốt cho trí nhớ của bạn . Một nghiên cứu của Úc vào đầu năm nay cho thấy rằng một liệu pháp kết hợp bao gồm resveratrol (một hợp chất phenolic được tìm thấy trong rượu vang và vỏ nho) có thể làm chậm các triệu chứng của bệnh thoái hóa thần kinh . Và ở Tây Ban Nha, một phân tích của gần 100 nghiên cứu được công bố đã chứng thực sự hiểu biết của các nhà khoa học về tác dụng bảo vệ não của rượu vang . Tất cả những gì đã nói, việc uống quá nhiều rượu thường xuyên có hại cho trí nhớ của bạn và thậm chí có thể dẫn đến chứng mất trí nhớ .
Đặc biệt giải quyết các cơ chế của mất trí nhớ do rượu, các nhà nghiên cứu từ Đại học California tại San Diego và Đại học Texas tại Austin đã phát hiện ra rằng thủ phạm lớn nhất gây mất trí nhớ có thể là DNA của bạn. Phát hiện của họ, được công bố trên Tạp chí Hành vi gây nghiện vào năm 2011, chỉ ra rằng ảnh hưởng của rượu liên quan đến mất trí nhớ có thể ít nhất một phần do khuynh hướng di truyền, báo cáo rằng những người có tiền sử bị mất điện có nhiều khả năng gặp phải chúng hơn những người không, ngay cả ở nồng độ cồn trong máu tương đương. Nghiên cứu kết luận: “Một số cá nhân có thể bị tổn thương cố hữu đối với chứng suy giảm trí nhớ do rượu gây ra.