Vin Santo

Đồ UốNg


vin son-tow

Vin Santo hay “rượu thánh” là một loại rượu tráng miệng hiếm có hầu hết ở Tuscany. Đầu tiên, nho được làm khô trên thảm rơm để cô đặc đường và có thể mất đến 4 năm để lên men.

Hương vị chính

  • Hương thơm
  • Quả khô
  • Nho khô
  • Hạnh nhân
  • Kẹo bơ cứng

Hồ sơ hương vị



Rất ngọt

Toàn cơ thể

Không có tannin

Tính axit cao

13,5–15% ABV

Sự điều khiển


  • GIAO BANH
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • LOẠI KÍNH
    Tráng miệng

  • QUYẾT ĐỊNH
    Đừng

  • HẦM
    5–10 năm

Ghép nối thực phẩm

Biscotti là cách kết hợp truyền thống, vì các nốt hương thơm và caramel được vang lên trong rượu.