Trong một thời gian dài, tôi luôn tưởng tượng Oregon và Washington rượu vang là quốc gia giống hệt nhau. Lý thuyết này có ý nghĩa trên giấy vì cả hai bang đều nằm ở phía tây bắc Hoa Kỳ và gợi lên hình ảnh của những chiếc áo kẻ sọc và những cây thường xanh. Tuy nhiên, Oregon và Washington rượu vang đất nước rất khác nhau. Hãy so sánh sự khác biệt ở Washington và Oregon và hiểu những gì mỗi bang làm tốt nhất.
Rượu vang Washington vs. Oregon (Đồ họa thông tin)
Sương mù trên Thung lũng Willamette ở Dundee, HOẶC. nguồn
Chân dung rượu Oregon
Vùng sản xuất rượu vang lớn nhất ở Oregon là Thung lũng Willamette, đây là một thung lũng có khí hậu mát mẻ ở phía tây của bang. Các loại rượu quan trọng nhất là:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
- Chardonnay
Ở Oregon, có nhiều người trồng nho với các điền trang nhỏ sản xuất rượu vang với số lượng hạn chế. Oregon có luật ghi nhãn nghiêm ngặt hơn so với phần còn lại của Hoa Kỳ bằng cách yêu cầu rằng nếu một loại rượu được dán nhãn ‘Pinot Noir’ thì nó phải chứa 90% nho đó.
Một ngày đẹp như tranh vẽ ở Hồ Chelan, WA. nguồn
Kiến thức cơ bản về việc học rượu
Nhận tất cả các công cụ sommelier cần thiết cho việc học rượu của bạn.
Mua ngayChân dung rượu vang Washington
Ở Washington, vùng sản xuất rượu vang lớn nhất là ở phía Đông của bang, nơi có khí hậu sa mạc khô hạn. Nho quan trọng nhất là:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- nho xanh
Bang Washington có những trang trại trồng nho lớn —Lên đến 2.000 mẫu Anh— thường bán nho cho các nhà máy rượu vang. Vì phần lớn dân số ở WA ở phía tây của tiểu bang, nho được vận chuyển đến các nhà máy rượu vang xung quanh Seattle.
Bạn nghĩ sao? Bạn có một khu vực yêu thích? Nói đi!
Nguồn
Infographic này ban đầu được thiết kế bởi Madeline Puckette và được giới thiệu trong số tháng 7 năm 2013 của Tạp chí Seattle Met