Sự khác biệt giữa rượu vang và rượu vang Bordeaux là gì?

Đồ UốNg

Tiến sĩ Vinny thân mến,

Sự khác biệt giữa rượu vang và rượu vang Bordeaux là gì?



Manny M., Humble, Texas

danh sách các loại rượu khác nhau

Manny thân mến,

Oh Boy! Hai trong số các thuật ngữ được hỏi nhiều nhất của tôi trong một câu hỏi! Chơi tốt.

Claret là một cái tên khá lâu đời mà những người yêu rượu ở Anh đặt cho các loại rượu vang đỏ từ Bordeaux, Pháp, có từ những năm 1700 . Hàng trăm năm sau, thuật ngữ này đã trở thành một cách gọi chung chung hơn để chỉ “màu đỏ Bordeaux”, hoặc chỉ “rượu vang đỏ” hoặc thậm chí là “màu sắc của những thứ gợi nhớ đến rượu vang đỏ”. Tôi không chắc tại sao thuật ngữ này lại bị mắc kẹt hoặc đột nhiên xuất hiện trở lại — sự phổ biến của Tu viện Downton , có lẽ ?

rượu vang để được bao lâu sau khi mở

Nếu bạn không chắc tôi muốn nói gì khi nói 'Bordeaux', Tôi đã học hết thời hạn trước đây , nhưng về mặt pháp lý, nó chỉ đề cập đến các loại rượu vang từ vùng Bordeaux của Pháp (hỗn hợp màu đỏ nổi tiếng nhất được làm từ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec và Petit Verdot). Một số người cũng sử dụng từ này như cách viết tắt thông thường cho các loại rượu vang được làm theo phong cách đó — ít nhiều — từ khắp nơi trên thế giới, thường được gọi là “phong cách Bordeaux”, mặc dù đây không phải là tên gọi chính thức.

Ngoài ra, một trong những thuật ngữ được hỏi nhiều nhất khác về các thuật ngữ nằm liền kề với cuộc trò chuyện này và đó là 'Meritage' (đồng âm với 'di sản', không đùa đâu) , một tên đã đăng ký nhãn hiệu cho các loại rượu được pha trộn từ các giống nho Bordeaux.

dionysus thần rượu vang và khả năng sinh sản

—Tr. Vinny