Trong những ngày COVID-19 ngừng hoạt động, những người uống rượu đã tận hưởng những giờ phút hạnh phúc ảo, tụ tập trò chuyện qua video và nâng ly. Và một nghiên cứu mới cho thấy rằng uống rượu vang cùng bạn bè mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn là uống rượu một mình.
Khi nói đến người lớn tuổi, lợi ích của việc uống rượu vừa phải có liên quan đến tăng tuổi thọ , giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer , giảm nguy cơ mắc bệnh phổi ở nam giới , giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và các lợi thế sức khỏe khác. Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Trung tâm Florida tại Orlando (UCF) gần đây đã cố gắng xác định xem liệu có những lợi ích nội tại của việc uống rượu vừa phải đối với người lớn tuổi hay những kết quả sức khỏe tích cực này có thể là sản phẩm phụ của các yếu tố khác.
Theo nghiên cứu của họ, được công bố trên tạp chí Bác sĩ lão khoa , họ đặt câu hỏi liệu các nghiên cứu đã công bố về lợi ích của việc uống rượu vừa phải đối với người cao tuổi có thể là do lối sống của những người uống vừa phải này chứ không phải do bản thân rượu như một chất gây nghiện. Lý thuyết của họ là uống rượu vừa phải có liên quan đến mức độ thường xuyên hòa nhập xã hội của những người được hỏi và sự gia tăng các hoạt động xã hội này là điều tạo ra kết quả sức khỏe tích cực.
Để kiểm tra lý thuyết của họ, các nhà khoa học đã kiểm tra dữ liệu từ Nghiên cứu Sức khỏe và Hưu trí (HRS), một cơ sở dữ liệu toàn diện theo dõi sức khỏe và xu hướng xã hội, bao gồm thói quen uống rượu, của người lớn tuổi ở Mỹ từ năm 1992 đến năm 2018. Cơ sở dữ liệu là một kho lưu trữ về sức khỏe, dữ liệu về hưu trí và già hóa của khoảng 20.000 người trưởng thành trên 50 tuổi sống ở Hoa Kỳ.
rượu sangiovese là gì
Các nhà nghiên cứu của UCF đã tập trung vào các số liệu cụ thể: tỷ lệ trầm cảm được báo cáo, mức độ chức năng được báo cáo trong cuộc sống hàng ngày, mức tiêu thụ rượu và cách xã hội hóa. Họ đã thiết kế hai nghiên cứu bằng cách sử dụng dữ liệu HRS, tập trung sự chú ý của họ vào khoảng 2.300 người trên 65 tuổi.
một khẩu phần rượu vang bao nhiêu ounce
Bạn muốn tìm hiểu thêm về cách rượu vang có thể là một phần của lối sống lành mạnh? Đăng ký cho Người thưởng thức rượu Bản tin e-mail về Rượu và Cuộc sống Khỏe mạnh miễn phí và nhận tin tức sức khỏe mới nhất, công thức nấu ăn ngon, mẹo chăm sóc sức khỏe và nhiều thông tin khác được gửi thẳng đến hộp thư đến của bạn mỗi tuần!
Nghiên cứu đầu tiên xem xét tỷ lệ trầm cảm. Họ sử dụng hai mô hình thống kê và sau khi tính toán các biến nhất định ảnh hưởng đến tỷ lệ uống rượu vừa phải như giới tính, tuổi tương đối, trình độ học vấn và các yếu tố khác, họ chia nhóm thành người uống vừa phải và người kiêng rượu.
Sau đó, họ xem xét các câu trả lời trên bảng câu hỏi nhằm đánh giá mức độ trầm cảm và khả năng giao tiếp xã hội của những người tham gia. Như các nhà nghiên cứu mong đợi, nhóm uống rượu vừa phải có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn so với nhóm kiêng. Nhưng họ cũng nhận thấy rằng nhóm uống rượu vừa phải có tỷ lệ xã hội hóa cao hơn nhiều. Họ lưu ý: 'Uống rượu vừa phải có liên quan đến việc tiếp xúc thường xuyên hơn với bạn bè.
Khi tác động trung gian của xã hội hóa bị xóa khỏi dữ liệu, việc uống rượu tự nó không ảnh hưởng đến tỷ lệ trầm cảm, họ báo cáo. Các tác giả kết luận rằng những người lớn tuổi uống rượu vừa phải có xu hướng có một cuộc sống xã hội năng động hơn và đưa ra giả thuyết rằng xã hội hóa là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa trầm cảm ở người lớn tuổi.
Nghiên cứu thứ hai của họ xem xét những hạn chế về chức năng hoặc khả năng hoàn thành công việc hàng ngày của người trả lời như sử dụng điện thoại, giặt giũ hoặc xử lý tài chính.
có bao nhiêu carbs trong rượu vang?
Một lần nữa, các nhà nghiên cứu không ngạc nhiên khi họ phát hiện ra những người uống rượu vừa phải có nhiều chức năng hơn trong cuộc sống hàng ngày so với những người kiêng khem. Nhưng họ phát hiện ra rằng trong khi những người uống rượu vừa phải có xu hướng hoạt động tốt hơn, họ cũng có cuộc sống xã hội năng động hơn, mạng xã hội tốt hơn và số lượng tương tác xã hội lớn hơn. Như với nghiên cứu đầu tiên, các nhà điều tra cho rằng chỉ uống rượu mà không có tác động trung gian của xã hội hóa, sẽ không giải thích được thực tế là những người uống rượu vừa phải có ít hạn chế về chức năng hơn những người kiêng rượu.
Các tác giả nhấn mạnh rằng mục tiêu của họ là xem xét dữ liệu một cách nghiêm túc hơn, nhắm mục tiêu và xác định lối sống của người uống rượu vừa phải. Họ viết: 'Một cách giải thích có thể xảy ra đối với dữ liệu hiện tại là uống rượu vừa phải mang lại cơ hội giao tiếp xã hội, chẳng hạn như vào giờ hạnh phúc, có tác động có lợi lâu dài đến tâm trạng và sức khỏe '. “Nghiên cứu trong tương lai nên khám phá các cơ chế bổ sung, qua đó có thể giải thích tác động của việc sử dụng rượu vừa phải đối với khả năng hoạt động của cơ thể”.
Như tác giả chính Rosanna Scott đã giải thích Người thưởng thức rượu , nhóm nghiên cứu không cố gắng loại bỏ những lợi ích sức khỏe tiềm năng của rượu — chỉ cần hiểu rõ hơn về chúng. Cô ấy nói trong một email: “Chúng tôi đang dành sự tương tác xã hội, thay vì sử dụng rượu ở mức độ vừa phải, phần lớn tín dụng khi nói đến cải thiện tâm trạng và một số tín dụng liên quan đến cải thiện tình trạng chức năng. 'Điều đó nói lên rằng, rượu từ lâu đã được coi là chất bôi trơn xã hội. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên tăng cường tương tác xã hội — có hoặc không uống rượu vừa phải [nhấn mạnh rằng mọi người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu uống rượu] —đối với người lớn tuổi, đặc biệt là những người lo lắng về tâm trạng hoặc khả năng chức năng của họ. Một ly rượu vang hoặc cocktail vào buổi chiều là một điều thú vị đối với nhiều người trong chúng ta và những người uống vừa phải có thể thu được nhiều lợi ích hơn từ khoảng thời gian đó bằng cách chia sẻ nó với những người khác. '