Cách tốt nhất để tiết kiệm rượu vang là làm quen với các vùng rượu vang được định giá thấp trên thế giới. Hãy quên Barolo và Champagne đi (ít nhất là bây giờ) và tự hài lòng với thực tế rằng 90% rượu vang có giá 12 đô la - 18 đô la. Đã đến lúc tìm hiểu về những khu vực bị đánh giá thấp này mang lại giá trị. Hãy bắt đầu với rượu vang đỏ ở Ý. Khám phá những màu đỏ tuyệt vời của Ý dưới $ 20 trong khi tìm hiểu bí mật về các vùng bị đánh giá thấp của Ý.
Hãy nhìn về phía nam, bạn của tôi…
Khu vực rượu vang được đánh giá thấp dành cho người da đỏ dưới $ 20
Ý có 20 vùng sản xuất rượu vang lớn từ Thung lũng Aosta nhỏ bé (1.500 mẫu Anh) đến Apuglia rộng lớn (264.000 mẫu Anh). Như bạn có thể đoán, một số khu vực lớn hơn xuất khẩu một tấn rượu vang khiến giá rượu ở Mỹ luôn ở mức thấp. 20 vùng rượu vang của Ý cũng bao gồm Sicily được biết đến với Nero d’Avola (và mafia) và Sardinia được biết đến với Cannonau.
đánh giá rượu hộp đen 2017
Theo nguyên tắc chung, các khu vực ít dân cư hơn, chẳng hạn như miền Nam và miền Đông nước Ý, cung cấp mức giá thấp hơn. Ngoài ra còn có một số loại rượu ít được phân loại hơn, chẳng hạn như Nebbiolo từ Langhe (từ Piedmont đông dân hơn), có thể được tìm thấy từ $ 12 - $ 15 đô la.
Rượu vang Ý không dành cho những người say mê rượu nửa mông
Những bức ảnh đẹp ở Ý
Những mùa giải gần đây tốt ở Ý là 2001, 2004, 2006, 2007, 2009-2011. Chúng tôi hơi lo lắng về năm 2012.
Ý là mặn. Rượu vang từ Ý có hương vị đặc trưng của thuốc lá khi kết hợp với quả anh đào và dẫn đến kết thúc quả vả khô. Một số loại rượu vang quá cứng và tannic, chúng sẽ khiến miệng bạn bị khô tương tự như cảm giác liếm phấn .Rượu vang Ý tuyệt vời nhất là cả hương hoa và trái cây trong khi tạo cảm giác như một đoàn tàu va vào mặt bạn. Nghe có vẻ đáng yêu? Rõ ràng là như vậy, bởi vì chúng cực kỳ phổ biến và đắt tiền. vì vậy, trừ khi bạn có một cây kim tiền đang phát triển ở sân sau của mình, thì đã đến lúc bạn phải thông minh trong việc tìm kiếm các loại rượu có giá trị ở Ý.
làm thế nào để có một bữa tiệc rượu
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngay 
1. Hãy thử Cannonau từ Sardinia
Cannonau của Sardinia (DOC) được làm bằng nho Cannonau giống nho Grenache. Người Sardinia tin rằng Cannonau, hay còn gọi là Grenache, có nguồn gốc từ Sardinia và sau đó được đưa đến Tây Ban Nha rồi đến Pháp. Bất kể ai đã bắt đầu nó, ở Sardinia, Cannonau có thân hình nhẹ nhàng và mộc mạc với màu cam hồng. Quên Chianti hoặc Chateauneuf du Pape, Cannonau kết hợp hoàn hảo với pizza .
Đề xuất của Cannonau
- Stella-Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2007 là ~ $ 13
- Đảo Argiolas của Nuraghi 'Costera' 2009 là ~ $ 11
Có một đề xuất cho chúng tôi để thử? Gửi nó cách của chúng tôi .
Sicily: nổi tiếng với tội phạm có tổ chức và Nero d’Avola
2. Hãy thử Nero d’Avola từ Sicily
Nero d’Avola (DOC) là một loại nho đen làm rượu vang rất đậm và đậm đà ở Sicily. Nó tương tự như Syrah với hương vị tiêu khói. Khi gỗ sồi già đi, Nero d’Avola có đặc tính tươi tốt, mượt mà. Trong khi phong cách rượu vang này đang ngày càng phổ biến, bạn vẫn có thể tìm thấy giá trị dưới 20 đô la. Nero d’Avola có tuổi đời từ 10 năm trở lên, vì vậy nếu bạn tìm thấy thứ gì đó mình thích, hãy mua một chiếc ốp lưng. Nó có hương vị tuyệt vời khi kết hợp với sườn ngắn om và bánh mì kẹp thịt nấm portabella. Tôi uống Nero d’Avola thay cho Supertuscan như Sassacaia .
Đề xuất của Nero d'Avola
- Tasca d’Almerita 'Lamùri' Nero d'Avola Sicily Năm 2009 là ~ $ 19
- Đảo Argiolas của Nuraghi 'Costera' 2010 là ~ $ 13
- Chúng tôi thích năm 2009 của Ý tốt hơn năm 2008 .
ban đầu bởi v. n. v.
3. Hãy thử một Montefalco Rosso từ Umbria
Nếu bạn là một người đam mê rượu vang, bạn đã sủi bọt mép vì đã nếm thử hỗn hợp màu đỏ của Montefalco ở miền Trung nước Ý và ví chúng như Brunello di Montalcino. Montefalco Rosso thường là sự pha trộn của chủ yếu là Sangiovese cùng với nho địa phương, Sagrantino, và thường là một chút của Merlot và / hoặc Cabernet Sauvignon. Rất khó để tìm thấy chúng ở Hoa Kỳ, vì vậy hãy tìm kiếm các loại phim có màu sắc đẹp như 2004, 2006, 2007 và 2009 nếu bạn không quen thuộc với nhà sản xuất.
Khuyến nghị của Montefalco Rosso
- 2009 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso 2009 ~ $ 19 Có sẵn phong cách thế giới mới w / tanin cao
- Plani Arche Montefalco Rosso 2009 là ~ $ 18 Tàu từ Ý.
Chúng tôi hiện đang bị ám ảnh bởi Tabarrini từ Vinitalia 2012 nhưng chúng nằm trong khoảng $ 30-40.
Campania (trái) và Basilicata (phải)
4. Hãy thử Aglianico từ Basilicata và Campania
Giàu và mặn với tanin cao, Aglianico là một sự thay thế tuyệt vời cho Barolo. Trên thực tế, tanin cao đến mức chúng có thể để được đến 20 năm (và ngon hơn khi ít nhất 10 năm tuổi). Các nhà sản xuất ở Basilicata và Campania có thể thay đổi, vì vậy hãy chú ý đến biến thể cổ điển . Những mùa giải gần đây tốt ở Ý là 2001, 2004, 2006, 2008 và 2009-2011. Rượu vang Aglianico kết hợp tốt nhất với các loại thực phẩm béo ngậy và phô mai.
Khuyến nghị của Aglianico
má ửng hồng sau khi uống rượu
- Molettieri Irpinia Aglianico Five Oaks 2006 là ~ $ 20
Có một đề xuất cho chúng tôi để thử? Gửi nó cách của chúng tôi .
nút bơm chân không chai rượu
5. Hãy thử Nebbiolo từ Langhe
Nếu sự sang trọng của Barbaresco và Burgundy là phong cách của bạn, thì bạn sẽ rất thích thú khi thả mình vào một chai Langhe Nebbiolo. Ở Piedmont, những vườn nho trên các sườn núi quay mặt về phía Bắc không được phép phân loại DOCG ưu tú. Mặc dù một số loại rượu vang Nebbiolo hướng về phía Bắc này là sử thi, nhưng chúng sẽ không bao giờ được xếp hạng Barbaresco. Điều này có nghĩa là bên cạnh nhiều vườn nho danh tiếng nhất ở Piedmont là một số giá trị tuyệt vời.
Langhe Nebbiolo được thưởng thức tốt nhất với một con mèo đùi và một ít bánh mì Ý.
Đề xuất Nebbiolo
- Revello Langhe Nebbiolo 2009 là ~ $ 16
- Franco Molino Langhe Nebbiolo 2009 là ~ $ 14
Đất nước Puglia. Bản gốc của zagher
6. Hãy thử Primitivo và Negroamaro từ Puglia
Yêu Amarone? Primitivo và Negroamaro có hương vị rất giống nhau của anh đào và dâu tây nhưng không có sự sâu sắc. Hầu hết các primitivo đều ở mức 10-15 đô la, đây là một thỏa thuận rất cao. Hoàn hảo với BBQ Chicken vào tối thứ Ba.
Khuyến nghị của Primitivo và Negroamaro
- Masseria Li Veli Primonero Salento (IGT) từ Puglia 2009 ~ $ 9 Đừng nghĩ, chỉ cần mua một chiếc ốp lưng.
- Cantele Primitivo 2009 là ~ $ 11
RƯỢU VANG! Khu vực đang phát triển: Lazio, Ý
Tất cả những người bạn thân thiết của chúng tôi, những người đã thử rượu của Lazio đồng ý rằng đó là một khu vực sẽ bùng nổ trong vài năm tới. Nghe có vẻ tuyệt vời cho tất cả chúng ta, nhưng hiện tại chúng rất khó tìm . Rượu vang được sản xuất tốt từ vùng Lazio có màu sẫm với hương thuốc lá và cam thảo như Cabernet hoặc Syrah. Baccarossa bởi Poggio le Volpi 100% là Nerobuono, một loại nho bản địa địa phương của Lazio. Baccarossa rất ngon.