Còn hàng của bạn? Bạn hoàn toàn thích dụng cụ nấu rượu nào nhu cầu có trong tay?
Người pha chế rượu, Madeline Puckette, đã tổng hợp danh sách tám dụng cụ làm rượu cần thiết cho bất kỳ quán bar nào.
Tin hay không thì tùy, có một số công cụ làm rượu thực sự có thể cải thiện trải nghiệm nếm rượu của bạn. (Như trong, chúng sẽ làm cho rượu của bạn ngon hơn!)
Ngoài ra, để làm cho mọi thứ trở nên thú vị hơn, chúng tôi đã so sánh các công cụ cơ bản (phiên bản giá cả phải chăng) với các mô hình hàng đầu cùng loại, vì vậy bạn cũng biết những người đam mê thực sự đang sử dụng những gì!
Danh sách 8 công cụ rượu cần thiết
- Cái khui rượu
- Ly rượu thích hợp
- Decanter
- Bảo quản rượu
- Nút đậy sâm panh
- Vải đánh bóng kính
- Một cuốn sách hay về rượu vang
- Tẩy vết rượu
rượu vang pinot noir ngọt hoặc khô
Cái khui rượu
Chắc chắn, có rất nhiều các dụng cụ mở rượu khác nhau ngoài kia, nhưng thực dụng nhất (ở cấp độ cao và cấp thấp) là Người bạn chờ đợi. Chiếc vặn nút chai kiểu Quân đội Thụy Sĩ này bao gồm một dao cắt giấy bạc, con sâu (phần vặn nút chai) và các bước cần thiết để giúp vặn một nút chai dễ dàng!
Kiến thức cơ bản về việc học rượu
Nhận tất cả các công cụ sommelier cần thiết cho việc học rượu của bạn.
Mua ngayLy rượu thích hợp
Tìm được loại ly phù hợp với phong cách uống của bạn sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn trong trải nghiệm nếm thử của bạn! Chúng tôi đã đã thử nghiệm những ly rượu ngon, nhưng có khuyến nghị cho tất cả các loại và ngân sách. Đọc thêm về ly rượu ở đây.
Decanter
Không có gì sẽ cải thiện hương vị của rượu vang hơn một liều lượng oxy lành mạnh ngay sau khi mở chai. Có một số dụng cụ làm rượu vang cho công việc này, nhưng tốt nhất có lẽ là một bình tách rượu! Decanter là một bình thủy tinh có hình dạng cho phép rượu tiếp xúc với nhiều không khí. Trong khi có một số loại bình gạn (và máy sục khí) để lựa chọn, bạn không cần nhiều để tạo ra sự khác biệt lớn!
rượu vang pinot noir ngọt hoặc khô
Bảo quản rượu
Bạn sẽ tìm thấy khá nhiều công cụ bảo quản rượu khác nhau trên thị trường, bao gồm nút chai hấp thụ oxy dùng một lần, máy bơm chân không và hệ thống khí argon. Với giá rẻ, lấy một chiếc Vacuvin nó có thể tái sử dụng vô hạn và giá cả rất phải chăng. Về mặt ưa thích, Coravin biến việc tiếp cận một chai rượu vang (mà không cần thực sự mở nó) thành hiện thực!
Nút đậy sâm panh
Đây không phải là một thiết bị phức tạp, nhưng nếu bạn muốn giữ các bọt trong rượu vang sủi của mình qua đêm, thì đây là điều bắt buộc!
Vải đánh bóng kính
Điều quan trọng cần nhớ là vải đánh bóng kính của bạn phải lớn. Nó cần phải đủ lớn để cầm cả hai mặt của kính trong tay của bạn (mà không bị vết ngón tay trên đó). Sợi nhỏ là lựa chọn sang trọng, nhưng bạn có thể dễ dàng bỏ qua những miếng vải cotton được gọi là “bao tải bột mì” này.
Một cuốn sách hay về rượu vang
Những gì tất cả chúng ta cần là một chút cảm hứng. Sách giúp chúng tôi có cảm hứng để liên tục khám phá các loại rượu mới! Đương nhiên, chúng tôi yêu Cuốn sách Wine Folly , nhưng cũng thực sự vui mừng bởi phiên bản mới của Tập bản đồ rượu vang thế giới của Jancis Robinson. Geek đã được phê duyệt!
THƯỞNG: Tẩy vết rượu!
Trong video này, tôi đã làm đổ rượu lên quần trắng của mình! Bất kỳ người yêu rượu vang tự trọng nào cũng đều cầm trên tay một vài chai thuốc tẩy vết rượu. Chúng tôi đã thử nghiệm một số chất tẩy vết ố ở đây , nếu bạn muốn biết cái nào để chọn!
rượu vang nồng độ cồn so với bia