Vùng rượu vang của Úc (Bản đồ)

Úc đã chi hàng triệu đô la để xây dựng một thương hiệu xung quanh Shiraz –Australia’s word for Syrah. Hoạt động tiếp thị này đã mở đường cho việc sản xuất rượu vang của Úc gấp ba từ năm 1990. Tuy nhiên, mặc dù thành công, rượu vang Úc đã mắc phải một số mặt hạn chế nghiêm trọng trên các phương tiện truyền thông. Các nhà phê bình rượu thường coi hầu hết rượu Aussie là “Critter Wines” - thích những thiết kế động vật dễ thương tô điểm cho nhãn rượu.

Đã đến lúc tìm hiểu sâu hơn giá dưới cùng của cửa hàng tạp hóa và khám phá điều gì đang xảy ra ở các vùng sản xuất rượu vang của Úc. Có nhiều loại rượu vang Úc hơn là Yellow Tail và Little Penguin.

Bản đồ các khu vực rượu vang của Úc

Bản đồ rượu vang Úc của Wine Folly

Mua bản đồ

Nước Úc được biết đến là gì?

Như bạn có thể đoán, sản phẩm chính của vườn nho của Úc là Shiraz, tiếp theo là Chardonnay. Hai giống này chiếm 44% tổng sản lượng rượu vang.

Điều mà tổng sản lượng không nói lên rằng Úc đang cố gắng đa dạng hóa. Người trồng đang thay thế nhiều đồn điền Chardonnay và Shiraz để chuyển sang trồng Cabernet Sauvignon, Pinot Noir và Sauvignon Blanc.

bao nhiêu calo trong 4 ounce rượu vang đỏ

Quốc gia rượu vang Úc ở đâu?

Khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất cho đến nay là Nam Úc . Một thành phố lớn ở Nam Úc là nơi đặt Viện Nghiên cứu Rượu vang Úc ( giờ ). AWRI chịu trách nhiệm về nhiều nghiên cứu trên thế giới về kỹ thuật canh tác khô và hoạt động sản xuất rượu thương mại. Ngoài Nam Úc, hãy để mắt đến hai vùng rượu vang đang phát triển: miền tây nước Úc và Chiến thắng .

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.

Mua ngay Ngành công nghiệp rượu Úc lớn đến mức nào?
Có 420.000 mẫu Anh(2009)những vườn nho được trồng trên khắp nước Úc sản xuất lên tới 1,46 tỷ chai rượu mỗi năm –Đủ rượu đổ đầy bình xăng honda civic 26000 lần.

Các khu vực rượu vang hàng đầu của Úc

Ba vùng sản xuất rượu vang lớn ở Úc tính theo sản lượng tuyệt đối là Nam Úc, New South Wales và Victoria.

làm thế nào để làm cho rượu khô ngọt hơn

Nam Úc và New South Wales được biết đến với các giống có khí hậu ấm hơn như Shiraz và Cabernet Sauvignon, trong khi Victoria được biết đến với giống Pinot Noir ưa khí hậu mát mẻ.

Nam Úc

Adelaide là trung tâm của vùng trồng nho lớn nhất ở Úc. Một vài dặm từ Adelaide (thành phố lớn nhất SA) là Barossa Valley, khu vực đang phát triển có uy tín nhất của Nam Úc. Điều thú vị cần lưu ý là hầu hết rượu vang từ khu vực này được trồng ở Lower Murray và Fleurieu (xem danh sách Chỉ dẫn Địa lý sành điệu bên dưới)

chào mừng đến với đất nước rượu vang thung lũng Barossa

Chào mừng đến với Thung lũng Barossa… chúc bạn may mắn khi tìm được bảng chỉ đường.

Thung lũng Barossa – những vườn nho lâu đời nhất trên thế giới ?!
45 phút từ Adelaide là những ngọn đồi trập trùng của Thung lũng Barossa. Khu vực này là duy nhất vì sự cô lập của nó với phần còn lại của thế giới. Phylloxera thì không chưa đất vườn nho bị nhiễm bệnh ở Barossa, có nghĩa là đây là quê hương của một số vườn nho lâu đời nhất trên thế giới.

Rượu vang Massena Fraser Mckinley Standish Wine Company

Uống một ít nước ép Barossa nghiêm túc với Fraser Mckinley, nhà sản xuất rượu của Massena và Công ty Rượu Standish.

Tìm hiểu gì ở Nam Úc
Old Vine Shiraz là hàng đầu, vừa có vị khói vừa đậm đà với nhiều gia vị. Các nhà sản xuất nổi tiếng trong khu vực bao gồm Penfolds, Elderton và Rockford. Hãy để mắt đến những hỗn hợp màu đỏ được gọi là GSM: Grenache, Syrah, và Mourvèdre –Những loại nho pha trộn chính được sử dụng trong rượu vang Nam Rhone của Pháp.

Thung lũng Clare được biết đến với Riesling nhìn ra Đồi Nga

Quang cảnh từ Paulett’s Winery nhìn xuống Thung lũng Clare.

rượu làm cho bạn kinh khủng nhất

Hai vùng nổi tiếng về rượu vang trắng nằm cạnh Thung lũng Barossa. Thung lũng Clare sản xuất một số Riesling giàu có nhất ở Úc, và Thung lũng Eden được biết đến với Riesling rất khoáng và khô.

rượu vang đỏ trắng và xanh lá cây

Tiêu điểm ở Nam Úc

Xem hướng dẫn của chuyên gia về Nam Úc - đặc biệt nếu bạn dự định xây dựng nhà máy rượu vang.

Xem hướng dẫn

New South Wales

Sản lượng chính ở New South Wales đến từ Vùng sông Lớn nội địa. Khu vực này trong lịch sử đã sản xuất phần lớn Chardonnay và Shiraz thương mại từ Úc. Tuy nhiên, do hạn hán nghiêm trọng trong những năm gần đây, nhiều người trồng nho làm rượu đang thử nghiệm các giống nho thân thiện với hạn hán như Tempranillo và Verdelho.

Chiến thắng

Sản xuất rượu thương mại ở Tây Bắc Victoria chiếm phần lớn sản lượng rượu trong toàn bộ khu vực. Tuy nhiên, các khu vực đang phát triển được quan tâm lại mát mẻ hơn và gần Melbourne hơn, chẳng hạn như Bán đảo Mornington và Thung lũng Yarra. Các khu vực khí hậu mát mẻ ở Victoria đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi vì Pinot Noir .

Rượu vang Victoria sắp ra mắt

Xem hướng dẫn của chuyên gia về Victoria - đặc biệt nếu bạn quan tâm đến các loại rượu vang có khí hậu mát mẻ.

Xem hướng dẫn
Một ngày nóng vào tháng mười một ở giữa không có nơi nào ở Nam Úc

Một ngày nắng nóng vào tháng 11 ở giữa hư không Nam Úc