Công thức Cocktail White Port
Đêm trong tầm tay bạn. Ảnh chụp tại khách sạn Yeatman nhìn ra Porto.
Chúng tôi đã phát hiện ra loại cocktail này ở Bồ Đào Nha! White Port là một bổ sung tuyệt vời cho kho vũ khí cocktail của bạn.
- 1 phần White Port
- 1 phần nước bổ
- một vòng xoắn của quả cam hoặc một cái nêm màu cam
Đổ White Port lên trên đá, thêm thuốc bổ và ống hút. Thêm cam để trang trí, uống và lặp lại.
Các sửa đổi
- Bạc hà ngâm
- Thay chanh cho cam
- Hương thơm rượu cho mùa đông với đinh hương và quế
- Thay thế soda và bitters cho thuốc bổ
Đây là cách họ làm ở Bồ Đào Nha
Chúng tôi đã hỏi một vài người pha chế ở Porto rằng hỗn hợp thích hợp của rượu cảng và thuốc bổ là gì. Hầu hết các quán bar và quán cà phê đổ một phần Port (90 ml hoặc 3 ounce) vào một ly đá và giao cho bạn một chai thuốc bổ nhỏ để bạn tự rót thêm.
rượu vang chateau de neuf du pape
Một ly cocktail cổ điển của Bồ Đào Nha
White Port & Tonic
Các công cụ rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ tạo ra trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngay 
Ở Bồ Đào Nha, rượu vang Port được phục vụ ở khắp mọi nơi, ngay cả tại các hộp đêm. Họ không sử dụng người giàu, nhuộm răng rượu vang đỏ Port. Thay vào đó, cocktail Port khiêu vũ suốt đêm sẽ đến với White Port. Được sản xuất theo cách tương tự như Port, White Port được làm từ nho làm rượu vang trắng ở vùng Douro của Bồ Đào Nha (đã bao giờ nghe nói về Viosinho, Malvasia hoặc Rabigato? Ngôi sao vàng!) . White Port có sẵn cả ngọt và khô và đối với món cocktail dưới đây, chúng tôi đã sử dụng Dry White Port.
Nhận những ý tưởng rượu vang tuyệt vời được gửi đến hộp thư đến của bạn
Khơi dậy niềm đam mê rượu vang của bạn với bản tin hàng tuần từ Wine Folly. Nó bao gồm các bài viết hữu ích và thiết thực về cách mua sắm thông minh, đồ uống và khám phá các món yêu thích mới. Đăng ký bên dưới
rượu vang nên ủ trong bao lâu