Tiến sĩ Vinny thân mến,
Sự khác biệt giữa rosé và blanc de noirs là gì?
rượu trắng nấu ăn ngon là gì
—John, Nam Phi
John thân mến,
Hồng đề cập đến màu sắc của rượu vang (một số người còn gọi chúng là rượu vang 'đỏ mặt') rượu vang hồng thường là loại rượu vang khô được làm từ nho rượu vang đỏ với các hoạt động sản xuất rượu vang trắng. Hãy nghĩ về những quả nho giống như một túi trà — càng tiếp xúc nhiều với vỏ, thì rượu vang càng truyền được nhiều màu sắc và hương vị hơn. Một số loại rượu vang hồng cũng được làm bằng cách pha trộn rượu vang đỏ và trắng với nhau.
trắng và đen là một loại rượu vang nổ. Trong tiếng Pháp, nó có nghĩa là “màu trắng của người da đen”, và trong tiếng Champagne, nó chỉ có thể dùng để chỉ loại nho sủi bọt được làm từ nho Pinot Noir và Pinot Meunier, cả hai đều là nho làm rượu vang đỏ. Các loại rượu vang sủi bọt thu được có thể có màu từ vàng đậm hoặc vàng đến hồng hoặc đồng.
—Tr. Vinny