Sự khác biệt giữa các nhà máy rượu có tên 'Bodega,' 'Hầm rượu' hoặc 'Domaine' là gì?

Đồ UốNg

Tiến sĩ Vinny thân mến,

Ở Argentina, tôi hiểu rằng từ “bodega” có nghĩa là “hầm rượu”. Điều gì phân biệt nó với một vườn nho được gọi là 'domaine'?



—Kathleen, Tempe, Ariz.

Kathleen thân mến,

Bạn nói đúng khi “bodega” —khi không đề cập đến cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng rượu nhỏ ở đô thị — cũng có thể có nghĩa là một hầm rượu hoặc một nơi khác để cất giữ rượu. Hãy nghĩ về “tòa nhà” hoặc một căn phòng bên trong tòa nhà. “ Cánh đồng , ”Mặt khác, đề cập đến tài sản, điền trang, lãnh thổ, vườn nho hoặc thậm chí đế chế một cách mơ hồ hơn (mặc dù hy vọng không phải là loại xấu xa).

Hãy nhớ rằng cảnh sát rượu (hoặc cụ thể hơn, cơ quan cấp phép và dán nhãn của chính phủ) không điều chỉnh các thuật ngữ như “bodega”, “domaine”, “château”, “hầm rượu” và “điền trang” khi chúng được sử dụng trong tên nhà máy rượu. Tôi có thể gọi rượu của mình là “Bodegas Vinny”, “Domaine Vinny”, “Château Vinny”, “Vinny Cellars” hoặc “Vinny’s Estate” và tôi không cần phải sở hữu một hầm rượu, một lâu đài hay một mảnh đất.

Tuy nhiên, việc sử dụng một số ngôn ngữ này bên ngoài tên thương hiệu có thể được quy định, như các điều khoản “ bất động sản đóng chai ' hoặc là ' phòng giam bởi . '

—Tr. Vinny