4 phong cách rượu vang để quy tắc tất cả, cái nào phù hợp với bạn?

Đồ UốNg

4 phong cách rượu vang để cai trị tất cả

Làm thế nào để các chuyên gia rượu vang lựa chọn loại rượu vang lý tưởng nhất cho khẩu vị của bạn? Tin hay không tùy bạn, có một hệ thống xác định phong cách rượu vang hấp dẫn bạn nhất. Vậy bí quyết để tìm ra rượu vang ngon là gì?

Sự thật là, các chuyên gia rượu vang có nhiều kinh nghiệm nếm thử và có khả năng tạo mối liên hệ giữa các giống và vùng khác nhau để tìm ra thứ gì đó có phong cách rượu tương tự. Để xây dựng tiết mục đó, bạn sẽ cần phải nếm thử rất nhiều loại rượu (nghe có vẻ là một thử thách thú vị, đúng không?). Tuy nhiên, có một số kỹ thuật và hiểu biết cơ bản mà bạn có thể áp dụng khi đọc mô tả về rượu có thể giúp bạn tìm ra phong cách rượu của mình.



4 kiểu rượu

Làm thế nào để các từ:

tại sao rượu có vị không tốt
  • Thanh lịch
  • Dũng cảm
  • Ngon
  • Trái cây

liên quan đến rượu vang?

A lil ’biện minh: Việc chia nhỏ tất cả rượu vang đỏ chỉ thành 4 phong cách đơn giản hơn một chút vì rượu vang là một sản phẩm phức tạp và nhiều sắc thái. Tuy nhiên, những phong cách này giúp bạn khám phá các loại rượu khác nhau mà không cần phải tin tưởng một cách mù quáng vào người pha rượu. Dù sao đi nữa, công việc của thợ làm rượu là giúp bạn kết hợp rượu với đồ ăn và truyền cảm hứng cho bạn thử các loại rượu mới.

Các công cụ rượu tốt nhất

Các công cụ rượu tốt nhất

Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ tạo ra trải nghiệm uống rượu tốt nhất.

Mua ngay

Biểu đồ 4 phong cách rượu khác nhau (infographic) của Wine Folly

rượu-mô tả-biểu đồ-cửa hàng

Bộ mô tả rượu

Tìm hiểu xem tất cả các từ khác là gì để mô tả một loại rượu vang từ khắc khổ đến mạnh mẽ.
Hơn 120 đồ họa thông tin mô tả rượu

Elegant vs. Bold Wines

Chúng tôi thích sử dụng từ thanh lịch bởi vì 'light' nghe có vẻ khó nghe. Về cơ bản, một loại rượu thanh lịch có vị nhẹ hơn, béo hơn và có vị chua hơn một loại rượu đậm. Rượu vang đậm có vị đậm đà và khiến bạn phải đắm chìm trong miệng với hương vị của chúng, chúng đậm đà hơn, tròn hơn và nhiều kem hơn một loại rượu vang thanh lịch. Ví dụ: chúng tôi đã chọn một số nhà sản xuất xuất sắc của Hoa Kỳ, những người luôn làm ra rượu vang theo phong cách tương ứng của họ:

Rượu thanh lịch tinh túy

Domaine Serene 2009 Pinot Noir
Anh đào tươi và mâm xôi với đinh hương và độ chua vừa phải. Fruity and finessed.

Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir

Rượu đậm đà tinh túy

joseph-phelps-insignia-bold-wine
Quả mâm xôi và quả việt quất với cây đinh hương và hộp xì gà phát nổ từ ly. Sang trọng.

Joseph Phelps Insignia


Trái cây và rượu mặn

Mọi người nói nhiều về hương vị trái cây trong rượu nhưng cũng có rất nhiều hương vị mặn và thảo mộc. Ví dụ, Syrah từ Bắc Rhône được chú ý với các ghi chú ô liu và thịt xông khói của nó. Việc một loại rượu vang có hương vị mặn và hương vị trái cây có liên quan rất nhiều đến giống nho và nơi nó được trồng. Dưới đây là một số ví dụ nổi bật về rượu vang Fruity và Savoury:

Rượu trái cây tinh túy

seghesio-old-dấm-zinfandel
Vị dâu đen và mâm xôi ngọt ngào đậm đà với sắc thái của ớt. Cay và ngon ngọt.

Seghesio Zinfandel

Rượu mặn tinh túy

Pira Barolo
Vị thuốc lá ngọt, quả mọng và chất tanin mộc mạc. Nhiều lớp và phức tạp.

Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo

rượu gì với gà rán