Có rất nhiều trải nghiệm rượu vang chỉ có một lần trong đời tại nhiều nhà hàng xa hoa của New York, nhưng đôi khi ngay cả những người yêu thích rượu vang khó tính nhất cũng muốn một chút gì đó thư thái hơn. Tại chín nhà hàng đoạt Giải thưởng Nhà hàng này quanh thành phố, bạn không cần phải lựa chọn giữa chất lượng và bình dân. Với giá cả từ rẻ đến trung bình và bầu không khí thân mật, những địa điểm bình dân với rượu vang thượng hạng này chắc chắn sẽ trở thành điểm đến của bạn.
Khám phá thêm các điểm đến rượu vang ở New York trong hướng dẫn của chúng tôi về thành phố danh sách rượu nhà hàng hàng đầu và duyệt qua tất cả những người chiến thắng Giải thưởng Nhà hàng ở qua năm quận .
Để xem thêm các điểm đến về rượu và đồ ăn trên khắp thế giới, hãy xem Người thưởng thức rượu 'S gần 3.800 lựa chọn đoạt Giải thưởng Nhà hàng , bao gồm 100 người nhận Giải thưởng lớn trên toàn thế giới giữ danh dự cao nhất của chúng tôi.
Bạn có mục yêu thích nào mà bạn muốn xem trong danh sách này không? Gửi các đề xuất của bạn tới Restaurantawards@mshanken.com . Chúng tôi muốn nghe từ bạn!
Lelabar
422 Hudson St., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 206-0594
Trang mạng www.lelabar.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Lelabar Lelabar mang rượu vang của thế giới đến Downtown Manhattan.Lelabar Có thể nhỏ, nhưng chương trình rượu vang rất phong phú, với 650 lựa chọn do giám đốc rượu Chris Martorano phụ trách. Ngồi lên một chiếc ghế đẩu tại quầy bar ấm cúng, hình bầu dục và xem thực đơn gồm những đĩa nhỏ do đầu bếp Dennis Pinto chế tác và danh sách rượu vang quốc tế đầy đủ. Mặc dù các lựa chọn của Martorano mạnh nhất ở Pháp (đặc biệt là Burgundy, nơi bạn sẽ tìm thấy nhiều Grands Crus ), California và Ý, họ đại diện cho một loạt các phong cách và khu vực, bao gồm Israel, Lebanon, Argentina và Hy Lạp. Giá cả cũng có sự đa dạng, từ nhiều chai dưới 100 đô la đến các mặt hàng của người sưu tập có giá trên 1.000 đô la. Và ngoại trừ Champagne, toàn bộ danh sách rượu vang có sẵn bằng ly khi mua hai ly.
Martha
The Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 651-3800
Trang mạng www.martamanhattan.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Cửa sổ lớn của Liz Clayman Marta tạo nên một phòng ăn ngập tràn ánh nắng.Tại Martha , du khách có thể thưởng thức bánh pizza mới ra lò, rượu vang đẳng cấp thế giới và cảm giác hiếu khách đặc trưng của chủ nhà hàng Danny Meyer, tất cả dưới một mái nhà. Quán ăn bình dân kiểu Ý trong khách sạn Redbury có bếp mở với tầm nhìn ra hai lò nướng lớn, phủ ngói, nơi chế biến ra nhiều loại bánh nướng mỏng, từ loại cổ điển như margherita và nấm cho đến một loại có sò và thịt xông khói. Ghép chiếc bánh của bạn với chương trình 550 rượu vang của đạo diễn Evan Abrams, chương trình tỏa sáng nhất khi nói đến Ý và rượu Champagne. Danh sách này có giá vừa phải và cung cấp một phần rượu Champagnes dưới 100 đô la, cộng với 21 loại rượu vang đặt trong ly. Cũng trong Meyer’s Union Square Hospitality Group còn có năm người đoạt Giải thưởng Nhà hàng khác, bao gồm cả người đoạt Giải thưởng Lớn hiện đại .
có bao nhiêu ly rượu trong một chai 750 ml
Amphora
34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 518-2722
Trang mạng www.anforanyc.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Anfora Sự ấm cúng của Anfora đến từ quy mô nhỏ và những chiếc bàn dưới ánh nến.Được giám sát bởi giám đốc rượu vang Cody Pruitt, chương trình rượu vang tại Amphora là tất cả về các khu vực Cựu thế giới và các kỹ thuật truyền thống. Tiêu điểm phản ánh tên của quán rượu ấm cúng này, một sự cố về ' amphora , những chiếc bình bằng đất sét được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển rượu ở Hy Lạp và La Mã cổ đại. Pruitt tìm kiếm những nhà sản xuất có thực hành bền vững và ít can thiệp để điền vào danh sách 255 nhãn hàng của mình. Pháp và Ý chiếm ưu thế trong các cuộc lựa chọn, nhưng Đức, Hungary, Áo và Tây Ban Nha cũng có nhiều đại diện. Thực đơn cung cấp rượu vang, đĩa nhỏ và bánh mì sandwich để kết hợp với chai rượu mà bạn lựa chọn, hoặc với hơn hai chục loại rượu vang được cung cấp trong ly. Nhà hàng chị em của Anfora, The Artusi , là một người chiến thắng Giải thưởng Xuất sắc cho danh sách 275 rượu vang của nó.
L’Express
249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 254-5858
Trang mạng www.lexpressnyc.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
L’Express Thưởng thức đồ ăn và rượu vang của Pháp bất cứ lúc nào trong ngày hoặc đêm tại L’Express.Trải nghiệm một phần của Paris ở Quận Flatiron của New York tại L'Express . Quán rượu kiểu Pháp nhộn nhịp này là sản phẩm trí tuệ của Simon Oren, chủ nhà hàng ở New York đứng sau bảy người đoạt Giải thưởng Nhà hàng khác, bao gồm cả người đoạt Giải thưởng Lớn buổi sáng tốt lành . Nó mở cửa 24 giờ một ngày, bảy ngày một tuần, thu hút thực khách suốt ngày đêm với bầu không khí chào đón và thực đơn kiểu Pháp cổ điển của đầu bếp John Lee. Ghép nối các mặt hàng chủ lực như croque Monsieur và bít tết với chương trình 320 lựa chọn có giá vừa phải của giám đốc rượu Aviram Turgeman. Danh sách hạng nặng của Pháp đã liên tục tổ chức Giải thưởng Xuất sắc kể từ năm 1999 và cung cấp một loạt các loại rượu vang được đóng chai thủy tinh và nửa chai.
Vittorio's Lantern
129 MacDougal St., New York, N.Y.
Điện thoại (917) 639-3236
Trang mạng www.lalanternacaffe.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Lấy bối cảnh trong một ngôi nhà phố Greenwich Village đã được chuyển đổi, Vittorio's Lantern mở cửa từ năm 1977 và đã tổ chức Giải thưởng Xuất sắc trong hơn một thập kỷ. Tòa nhà 200 năm tuổi này cũng có lịch sử vì nó từng thuộc về một sĩ quan Chiến tranh Cách mạng và chính trị gia người Mỹ thời kỳ đầu Aaron Burr. Bốn lò sưởi làm việc và một sân bao quanh rợp bóng cây xanh tạo nên một khung cảnh lãng mạn cho quán ăn không kiểu cách. Thực đơn Ý của Đầu bếp Vittorio Antonini Sr. được kết hợp bởi tuyển chọn phong phú các loại pizza làm theo yêu cầu và Antonini Jr. cũng giám sát chương trình rượu tương đối ngắn gọn nhưng đa dạng. 120 lựa chọn đến từ các khu vực trên thế giới, với thế mạnh ở Ý và California, và rất nhiều nhãn có sẵn với giá dưới 50 đô la. Giá cả phù hợp và giờ làm việc cả ngày (từ 10 giờ sáng đến 2 giờ sáng vào các ngày trong tuần và 3 giờ sáng vào cuối tuần) giúp bạn dễ dàng dừng lại bất cứ lúc nào.
Momofuku Nishi
232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Điện thoại (646) 518-1919
Trang mạng www.nishi.momofuku.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Andrew Bezek Momofuku Nishi sáng tạo với mì ống của mình, với các món như tagliatelle với da heo và tỏi ớt.Hương vị Hàn Quốc đặc trưng của đầu bếp David Chang đáp ứng nguồn cảm hứng Ý tại Momofuku Nishi . Nhà hàng tập trung vào mì ống là một trong 14 khái niệm quốc tế trong đế chế của Chang, bao gồm tổng cộng bảy nhà hàng từng đoạt Giải thưởng Nhà hàng. Giống như nhiều địa điểm ở Momofuku, Nishi có cảm giác thoải mái và các chương trình đồ ăn và rượu được tuyển chọn cẩn thận. Trong số các món ăn đặc trưng của đầu bếp Nick Tamburo có tagliatelle với thịt lợn, tiêu Tứ Xuyên và ricotta, và orecchiette với xúc xích vịt và sunchoke, được làm tròn bởi một số món thịt và cá. Một buổi thử mì ống có giá 68 đô la hoặc 113 đô la với sự kết hợp của giám đốc rượu vang Jake Lewis 'Danh sách 200 nhãn. Sự lựa chọn xuất sắc nhất ở Ý, đặc biệt là Tuscany và Piedmont, cũng như Pháp, đặc biệt là ở Burgundy. Một trang ở đầu danh sách giới thiệu các lựa chọn đặc biệt dựa trên các chủ đề thay đổi theo mùa.
Noreetuh
128 First Ave., New York, N.Y.
Điện thoại (646) 892-3050
Trang mạng www.noreetuh.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Thực đơn Hawaii của Cassandra Wang Noreetuh bao gồm món cá ngừ nướng.Được đặt tên theo từ tiếng Hàn có nghĩa là 'sân chơi', Noreetuh chiếm một không gian giản dị nhưng đẹp mắt trong khu dân cư East Village của Manhattan. Đầu bếp kiêm đồng chủ sở hữu Chung Chow trình bày các món ăn Hawaii hiện đại trên thực đơn được chia thành các đĩa nhỏ như tempura nấm với miso ngọt và thịt lợn nhúng sốt ponzu, và các loại mì ống lớn hơn và món ăn kèm hầu hết có giá dưới 25 đô la, chẳng hạn như cơm chiên kim chi và năm vịt chữa bệnh gia vị. Để bổ sung cho các món ăn khác biệt, giám đốc rượu và đồng sở hữu Jin Ahn đã xây dựng một chương trình 250 nhãn rượu nhấn mạnh đến Đức và Pháp. Danh sách này có đèn chiếu của nhà sản xuất luân phiên và một trang mới được bổ sung gần đây của Rieslings người Đức với ít nhất 25 tuổi.
Vinateria
211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 662-8462
Trang mạng www.vinaterianyc.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Vinateria Vinateria là một nhà hàng hiện đại với các loại rượu vang cổ điển.Trong một không gian hiện đại, tối giản, Vinateria mang đến một chương trình rượu vang đoạt Giải thưởng Xuất sắc cho vùng lân cận Harlem. Thực đơn chịu ảnh hưởng của Ý và Tây Ban Nha từ đầu bếp Mimi Weissenborn chu đáo nhưng không tốn kém, giống như chương trình của giám đốc rượu Franco Scalzo. Danh sách 130 loại rượu là niềm vui cho những người tìm kiếm giá trị, với rất nhiều lựa chọn giá tốt, ngay cả ở những vùng mạnh nhất của nó là Ý, Tây Ban Nha và Pháp. Có một chiều sâu đặc biệt khi nói đến các nhà sản xuất Ý, chẳng hạn như Antoniolo và Marquesses of Barolo . Thêm vào tính chất thân thiện với khách của danh sách là gần 30 loại rượu vang bên ly và bản đồ thông tin trước mỗi phần.
Rượu: 34
127 E. 34th St., New York, N.Y.
Điện thoại (212) 213-1700
Trang mạng www.wine34nyc.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng xuất sắc
Rượu Tom Dillon: Món gratin rau củ của 34 được phục vụ trên nước sốt hạt điều.Rượu: 34 là anh em nhỏ hơn của người chiến thắng Giải thưởng Xuất sắc Rượu: 30 , với khung cảnh thân mật và chương trình rượu khuyến khích khám phá. Chủ sở hữu Volkan Muti quản lý danh sách rượu vang, bao gồm 290 nhãn hiệu xuất sắc ở Pháp, California và Ý. Không thiếu những nhà sản xuất tên tuổi, chẳng hạn như Trimbach , Caymus , E. Guigal và Louis Latour , nhưng bạn cũng sẽ tìm thấy các nhà sản xuất và khu vực ít được biết đến hơn, đồng thời nhà hàng thường xuyên tổ chức các chương trình đặc biệt về rượu vang để cho khách tiếp xúc với những chai rượu không quen thuộc. Danh sách được in trên một trang duy nhất và được sắp xếp theo giống nho, vì vậy rất dễ điều hướng. Thực đơn của đầu bếp Oscar Ortega cũng hấp dẫn không kém, với thực đơn có ảnh hưởng trên toàn cầu gồm các món khai vị như Bạch tuộc Tây Ban Nha om, ớt shishito nướng và bánh cua, và các món khoai tây như cá hồi nướng với món hầm của Israel và mì ống hàng ngày tự làm.
Cập nhật tin tức mới nhất về nhà hàng từ những người đoạt giải của chúng tôi: Đăng ký miễn phí Hướng dẫn Riêng về Ăn uống bản tin và theo dõi chúng tôi trên Twitter tại @WSRestoAwards và Instagram tại @WSRestaurantAwards .