Thiên đường có thể chờ đợi

		Newport Beach Dining
		Newport Beach Accomodations
		Chỉ số du lịch
		Nhà hàng có rượu vang tốt nhất thế giới

Nếu tiền không thể mua được hạnh phúc, thì tại sao Newport Beach lại có nhiều niềm vui?

Bởi Bruce Schoenfeld

Bãi biển Newport, Calif., Quả thật rất dễ chịu. Nó cũng có thể là nơi dễ chịu nhất ở Hoa Kỳ. Không có lỗi và không có ô nhiễm, tội phạm hay nghèo đói có thể nhìn thấy được: Tất cả chúng về cơ bản đã bị xóa sổ, ít nhất là theo như tôi có thể nói. Có rất nhiều phương tiện giao thông, nhưng chỉ khi có quá nhiều xe Jaguar và BMW chạy trên đường. 'Giống như sống trên Con thuyền tình yêu,' một người Phục sinh cấy ghép mà tôi biết đã từng chế nhạo. Nhưng tôi nhận thấy anh ấy vẫn ở đây.

Sau khi lướt qua những ngôi nhà gỗ hàng triệu đô la ở Đảo Balboa, khao khát những sản phẩm tươi ngon tại các cửa hàng tạp hóa cao cấp, hoặc đơn giản là đắm mình dưới ánh nắng mặt trời California tại hồ bơi Four Seasons, bạn có thể làm tất cả những gì bạn có thể làm để trở về nhà. Và nếu bạn quản lý để bao gồm một bữa ăn tại Aubergine của Tim và Liza Goodell - nơi có thể cạnh tranh với bất kỳ nhà hàng nào từ San Francisco đến Mexico - bạn có thể sẽ không bao giờ rời đi. Chỉ có giá bất động sản mới có thể khiến bạn sợ hãi sau đó.

Trên thực tế, ngoài chi phí cao về mọi thứ, Newport Beach dường như khá hoàn hảo, một lý do tại sao cư dân của nó có xu hướng bảo thủ. Họ có rất nhiều thứ để bảo tồn.

Với hoa tulip màu hồng trong hộp hoa và gạch đỏ ở vỉa hè, ngay cả các trung tâm mua sắm dải đều rất đáng yêu. Tôi thấy mình đang ăn sáng ở một, ngay bên cạnh bãi đậu xe của siêu thị. Nhà hàng có cái tên đầy hấp dẫn là Công ty Pacific Whey Baking, và quảng cáo 'bánh mì mộc mạc, bánh ngọt ngon, bữa trưa thú vị và cà phê tinh tế.' Nó dường như cung cấp tất cả những thứ này và hơn thế nữa, trong khi chỉ chiếm không quá một phần không gian trong trung tâm mua sắm.

Tôi ăn một quả trứng tráng gồm húng quế tươi, cà chua và rau bina, rửa sạch bằng nước cam tươi và nghĩ mình đang ở thiên đường - cho đến khi hóa đơn đến. Với một món ăn phụ ở đây, một tách trà ở đó và một khoản tiền boa thích hợp, nó đã lên tới 20 đô la.

Tuy nhiên, bạn cũng đang trả tiền cho lịch sử. Từ khi Henry Huntington mở rộng Đường sắt Điện Thái Bình Dương đến Vịnh Newport vào đầu những năm 1920, Bãi biển Newport đã trở thành nơi nghỉ dưỡng của những người nổi tiếng và giàu có. Ở phần này của thế giới, điều đó có nghĩa là những người giải trí. John Wayne, tên của sân bay Quận Cam gần đó, sống ở đây. George Burns, Shirley Temple và Roy Rogers cũng vậy.

Cư dân ngày nay có nhiều khả năng là doanh nhân đã nghỉ hưu, mặc dù nhiều người trong số họ đủ giàu có để nghỉ hưu trước 40. Hầu hết đều có thời gian nhàn rỗi và có xu hướng hoạt động. Vì mặt trời chiếu sáng suốt cả ngày, họ chơi gôn và chèo thuyền kayak, họ đạp xe và chèo thuyền, và họ vẫn giữ được sức khỏe. Mọi người trông trẻ hơn 10 tuổi so với thực tế.

Nhưng hoạt động thể thao phổ biến nhất ở đây dường như là mua sắm. Ở South Coast Plaza, cách thị trấn lân cận Costa Mesa vài phút, và điểm mua sắm yêu thích của người dân địa phương, Đảo Thời trang, Newport Beach có thể tự hào là hai trong số các trung tâm điểm đến hàng đầu ở bất cứ đâu. Vì vậy, nhiều du khách đến từ ra khỏi thành phố để mua sắm ở đây rằng một số trong những khách sạn hàng đầu - Four Seasons, Westin, Marriott và Doubletree - đã cố tình xây dựng phải đối mặt với một trung tâm này hay cách khác, tất cả dặm từ bãi biển gần nhất.

Tôi đã dành một buổi sáng không mệt mỏi để khám phá Fashion Island và một buổi chiều với những người mua sắm quyền lực tại South Coast Plaza. Theo tính toán phi khoa học của tôi, nó tương đương với ba set tennis, một giờ chèo thuyền kayak trên biển hoặc hai vòng quanh chân đảo Balboa.

Điểm hấp dẫn của Fashion Island là khung cảnh khuôn viên ngoài trời của nó. Được xây dựng bởi Bloomingdales và Neiman Marcus, và được trang trí theo mùa bởi một trong những cây Giáng sinh lớn nhất thế giới, nó mang đến cho các nhà xã hội học nghiệp dư trải nghiệm nguyên mẫu ở miền nam California. Còn ở đâu bạn có thể ngắm nhìn những người mua sắm săn chắc và rám nắng trong những chiếc áo ba lỗ hoặc áo hai dây vào các cửa hàng thời trang, mua một loạt hàng hóa, sau đó tung tăng?

South Coast Plaza cũng rất ấn tượng, kết hợp số lượng lớn hàng tiêu dùng tuyệt đối, chẳng hạn như Trung tâm mua sắm của Minnesota's Mall of America với sự quyến rũ của mọi nhà thiết kế nóng bỏng hoặc thương hiệu lạ mắt mà bạn từng nghe đến. Hãy tưởng tượng Đại lộ số 5 của New York rộng lớn với những chiếc xe đẩy trẻ em thay vì ô tô. Bạn có thể bắt đầu với các cửa hàng của Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... và tiếp tục trong phần lớn thời gian trong ngày, và đó chỉ là đặt tên cho chúng, chưa nói đến việc ghé thăm chúng. Sau đó, sau khi cảm thấy thèm ăn, những người mua sắm đói có thể chọn từ 35 nhà hàng khác nhau.

Các nhà hàng

Cà tím
508 29th St., Bãi biển Newport
Điện thoại (949) 723-4150
Mở Bữa tối, từ thứ ba đến thứ bảy
Giá cả Chỉ sửa lỗi cơ bản, $ 65, 75 hoặc $ 90 mỗi người
Thẻ tín dụng Visa, MasterCard, American Express

Thực đơn của Tim Goodell chỉ có thể được mô tả là phức tạp, nhưng anh ấy đã làm hết món này đến món khác một cách tối thiểu. Những chiếc đĩa giống như một trái tim thịt bê với má bê om chậm và kem cải ngựa có tiền thân trong cách nấu ăn truyền thống của Pháp, nhưng chắc chắn chúng đã lấy đi một số đường cong kẹp tóc trên đường đi. Đừng hoảng sợ vì bạn đang nắm trong tay ổn định Các món tráng miệng đặc biệt tinh tế - Goodell là một cựu đầu bếp bánh ngọt - và danh sách rượu có gam màu từ Corsican Pinot Noir (7 đô la một ly) và Selene Merlot '97 (60 đô la) của Mia Klein cho đến những lựa chọn truyền thống như Domaine Leflaive Montrachet ' 95 ($ 489) và một món ăn của Bordeaux tăng trưởng được phân loại.

Pacific Whey Baking Company
2622 Đường San Miguel, Bãi biển Newport
Điện thoại (949) 644-0303
Mở Bữa sáng và bữa trưa, hàng ngày
Thẻ tín dụng Visa, MasterCard

Các món trứng, súp, bánh mì sandwich, bao gồm cả các công trình cao cấp của Mexico, tất cả đều được thực hiện một cách cẩn thận và tinh tế.

Pascal
1000 N. Bristol St., Bãi biển Newport
Điện thoại (949) 752-0107
Mở Bữa trưa, thứ Hai đến thứ Sáu, bữa tối, thứ Hai đến thứ Bảy
Giá cả Món khai vị $ 23- $ 29
Thẻ tín dụng Visa, MasterCard, American Express, Discover

Nhà hàng Provençal của Pascal Olhats nằm ẩn mình trong một trung tâm mua sắm sang trọng, nhưng bạn sẽ không bao giờ biết được nó từ cảm giác thanh lịch bên trong. Đây là nơi truyền cảm hứng cho những người chính quy trung thành, chẳng hạn như Peter Ueberroth, người đứng đầu nhóm đã mua lại Pebble Beach một năm trước. Đám đông ở Bãi biển Pebble sẽ cảm thấy như đang ở nhà tại Pascal: Đó là nơi dành cho những chiếc cà vạt và trang phục mùa hè đầy màu sắc, bàn tám người dành cho những lễ kỷ niệm đặc biệt và những chiếc áo hai dây lãng mạn dành cho những người về hưu trẻ trung. Đồ ăn Pháp thịnh soạn bao gồm bánh mì ngọt với bánh mì, thỏ sốt mù tạt và một xe pho mát đầy ắp với 15 loại.

Pavilion
Khách sạn Four Seasons, 690 Newport Centre Drive, Newport Beach
Điện thoại (949) 759-0808
Mở Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giá cả Món khai vị $ 22- $ 27
Thẻ tín dụng Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Thay vì những gì bạn mong đợi, bao gồm cả linh vật không thường xuyên. Thực đơn không có gì đáng ngạc nhiên, và khăn trải bàn màu trắng, ly nước đầy liên tục và đồ ăn trên bàn hoàn toàn có thể chấp nhận được. Món mì ống có xu hướng được nấu quá chín, theo cách các nhà hàng Mỹ-Ý phục vụ nó một thập kỷ trước, và danh sách rượu vang kể lại những nghi phạm thường gặp (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), mặc dù chúng khá rẻ hơn so với mức có thể. .

Pinot Provence
Khách sạn Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Điện thoại (714) 444-5900
Mở Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giá cả Món khai vị $ 19- $ 27
Thẻ tín dụng Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover