Làm một cuốn sách rượu

Đồ UốNg

Bạn sẽ thấy ngay lập tức như thế nào Wine Folly: Hướng dẫn cần thiết về rượu vang khác với thời điểm bạn mở nó. Nó hoàn toàn trực quan. Tổ chức của cuốn sách cũng hơi khác một chút. Thay vì đi theo khu vực, chúng tôi sắp xếp theo phong cách (có phần Rượu vang sủi bọt, phần Rượu vang trắng nhẹ, Phần rượu vang đỏ toàn thân, v.v.). Điều này rất hữu ích vì người đọc có thể nhanh chóng tìm thấy các loại rượu có hương vị tương tự theo khẩu vị của họ – ngay cả khi họ đến từ các quốc gia khác nhau. Cuối cùng, cuốn sách được tải với các bản đồ rượu. Phần cuối của cuốn sách bao gồm bản đồ rượu của 12 quốc gia khác nhau cũng như một số bản đồ chi tiết của các khu vực hàng đầu. Bên cạnh tất cả những điều này, mỗi trang liên kết đến một trang trên trang web Wine Folly. Vì thế…

Làm thế quái nào mà chúng ta làm được?



Làm một cuốn sách rượu

trước-sau-che02
Cuốn sách cuối cùng ở bên trái và một phiên bản in sớm ở bên phải

cách học rượu nhanh

Xây dựng ngọn hải đăng

Bản phác thảo đầu tiên tôi thực hiện về cuốn sách trong cuộc gặp gỡ trên ngọn hải đăng với Justin

Bản phác thảo đầu tiên tôi thực hiện về cuốn sách trong cuộc gặp gỡ trên ngọn hải đăng với Justin


Tất cả bắt đầu với một kế hoạch rất cơ bản để tìm ra cuốn sách dành cho ai và cuốn sách sẽ giải quyết những vấn đề gì. Nhìn lại, đây là bước quan trọng nhất trong việc tạo ra một cuốn sách , mặc dù nó có vẻ hơi viển vông vào thời điểm đó. Lý do tại sao nó lại quan trọng như vậy là nó đã trở thành ngọn hải đăng mà chúng tôi có thể sử dụng để đảm bảo rằng chúng tôi đã đi đúng hướng. Đã có nhiều lần, một ý tưởng có vẻ tuyệt vời sẽ bị loại bỏ vì nó không phù hợp với mong đợi của người đọc hoặc không liên quan đến vấn đề. Justin đã làm hầu hết (có thể là tất cả) phần này của kế hoạch. Về cơ bản đây là “dây tóc” của ngọn hải đăng cốt lõi của chúng tôi:

“Tìm hiểu về rượu vang để uống rượu vang ngon hơn.”


Tìm đại lý sách

Madeline và Justin của Wine Folly
Mọi thứ bắt đầu nổi lên, mọi người đang nói về Wine Folly!

An bài báo ra đời một ngày trên tờ Washington Post với một bức ảnh khổng lồ về một trong những đồ họa thông tin của chúng tôi trong đó. Lưu lượng truy cập trang web của chúng tôi tăng đột biến và sau đó tôi thấy một email trong hộp thư đến của mình từ một nhà xuất bản sang trọng ở London. Cô ấy rất vui mừng được làm việc với chúng tôi và tạo ra một cuốn sách và tôi… tôi đang ở trong tình trạng sốc và sợ hãi. Justin đã cảnh giác hơn một chút. Anh ấy luôn tin rằng những cơ hội tốt nhất là những cơ hội bạn tạo ra chứ không phải những cơ hội đến với bạn. Vì vậy, anh ấy nói với tôi rằng anh ấy muốn thực hiện một nghiên cứu nhỏ trước khi chúng tôi cam kết. Anh ấy đã gửi email Seth Godin là tác giả có nhiều cuốn sách bán chạy nhất. Đó là một ý tưởng điên rồ khi hỏi thẳng anh ấy về tình hình của chúng tôi và tìm kiếm một số lời khuyên. Seth đã viết lại! Và anh ấy đã giới thiệu chúng tôi với người đại diện của anh ấy!

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.

Mua ngay

Thuyết phục nhà xuất bản sách

Chúng tôi đã có một thỏa thuận tiềm năng trên bàn, nhưng Lisa (đại diện của chúng tôi) nói rằng chúng tôi có thể làm tốt hơn. Cô ấy đã gửi cho chúng tôi 3 đề xuất sách hay nhất mà cô ấy từng thấy và chúng tôi đã nghiên cứu / tìm hiểu chúng. Bạn biết đấy, đề xuất sách về cơ bản là lời chào hàng mà các đại lý gửi đến các nhà xuất bản để bán sách. Đề xuất sách bao gồm một mẫu viết (hoặc trong trường hợp của chúng tôi là đồ họa thông tin mẫu) nhưng có lẽ quan trọng hơn, chúng bao gồm một số nhân khẩu học khá chi tiết để chứng minh rằng cuốn sách sẽ kiếm tiền. Justin đã viết toàn bộ đề xuất, thực hiện tất cả các công việc nhân khẩu học và tất cả những gì tôi làm là tạo một đồ họa thông tin!

trang trước-sau-chardonnay

Madeline Puckette uống Rượu vang sủi Metodo Classico Ferrari

Madeline: uống rượu và hút thuốc



Tôi đang ở Reno trong một bữa tiệc bằng rượu nho thì tôi nhận được cuộc gọi - sách Penguin - họ đã chấp nhận lời đề nghị! Tôi đã hút một điếu xì gà và thưởng thức những thú vui của Reno… và tôi sẽ không nói nữa về điều đó!


Tổ chức & Lập kế hoạch

Việc tổ chức và lập kế hoạch diễn ra trong 3 phần:

làm giấm balsamic của riêng bạn

Đầu tiên, nó liên quan đến việc tìm ra 4 phần chính của cuốn sách và điền vào tất cả các phần phụ.
Sơ đồ sơ đồ tổ chức và lập kế hoạch sách

Thứ hai, nó yêu cầu tạo ra một hệ thống lưới cho cuốn sách và chọn phông chữ.
Thiết kế hệ thống lưới để bố trí sách - phông chữ và lưới

Thứ ba, nó có nghĩa là xác định tất cả các mẫu trang hoặc các trang tùy chỉnh sẽ cần được thiết kế.
Hình thu nhỏ của cuốn sách đồ họa thông tin - lập kế hoạch cho cuốn sách Wine Folly

Phần công việc này tôi mất khoảng 6 tháng để thực hiện. Vào thời điểm đó, thực sự không có bất kỳ cuốn sách đồ họa thông tin nào để xem và lấy ý tưởng, vì vậy tôi đã biên soạn một loạt các ghi chú cảm hứng về thiết kế trong Evernote (Evernote là cách chính mà chúng tôi tổ chức!). Từ thời điểm đó, tôi bắt đầu phác thảo và thử nghiệm các kỹ thuật giao tiếp bằng hình ảnh khác nhau để tìm ra thứ sẽ hiệu quả. Vì tất cả các loại rượu vang đều khác nhau, điều quan trọng là phải tập trung vào việc tìm kiếm thông tin có thể nhất quán trên tất cả các trang. Đây là nơi tôi thực sự có một chút may mắn.


Hoàn thành nó

Dữ liệu

chardonnay-page-wine-folly
Ngay trước khi tôi bắt đầu vạch ra các trang khác nhau của cuốn sách, tôi đã tìm thấy một số thông tin thống kê về rượu đáng kinh ngạc bởi một nhà kinh tế học rượu tên là Kym Andersen . Ông và nhóm của ông tại Đại học Adelaide đã biên soạn cơ sở dữ liệu thống kê về nho thế giới tuyệt vời này và may mắn thay, ông đã cho phép chúng tôi sử dụng dữ liệu trong cuốn sách. Bạn có thể xem dữ liệu này trên các trang nho của cuốn sách hiển thị trực quan diện tích của các giống nho và nơi chúng phát triển trên thế giới. Khi thực hiện nó, tôi thậm chí còn ấn tượng về cách các hình ảnh hiển thị lấp đầy tất cả của tôi lỗ hổng kiến ​​thức nhỏ về một số giống nhất định –Cho tôi biết bối cảnh và tỷ lệ. Rất cám ơn Kym A. và công việc của anh ấy.

thay thế cho rượu sherry khô trong công thức

Bánh xe hương thơm

Mỗi trang đa dạng có một bánh xe hương vị rượu vang hiển thị các hương vị chính của một loại rượu vang. Sẽ cực kỳ hữu ích khi sử dụng, đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu làm quen với nhiều loại rượu để có một số cách theo ngữ cảnh để hiểu được hương vị của rượu như thế nào. Bạn có thể tự hỏi:

'Tất cả kinh doanh hương vị rượu này là gì?'

Đây có lẽ là một trong những điều khó khăn nhất để thực hiện một cách ngắn gọn và trang nhã bởi vì hương vị được coi là trải nghiệm cá nhân (ví dụ: “khẩu vị của mọi người là khác nhau”). Tuy nhiên, sau khi nói chuyện với Master Sommelier Matt StampGeoff Kruth tại guilddsomm.com , Tôi đã tìm ra cách. Hương thơm của rượu vang có nguồn gốc từ sự pha trộn của nhiều hợp chất tạo mùi thơm bao gồm phenol, thiols, este, hợp chất lưu huỳnh, vi khuẩn, v.v. Vì vậy, ví dụ, mùi hạt tiêu đen ở Syrah chủ yếu đến từ hợp chất rotundone, một tecpen. Vì vậy, thông tin khoa học này có thể được tham khảo chéo với các ghi chú nếm để tạo ra một trường hợp chắc chắn hơn về lý do tại sao chúng ta nếm những gì chúng ta làm trong rượu vang!

Tôi đã nhận được thêm sự trợ giúp về việc này từ 2 sommeliers (Công viên Mackenzie và Luke Wohlers ) cả hai đều là những người nếm mù có tay nghề cao. Ngoài ra, một độc giả của Wine Folly đã liên hệ với tôi, người này hóa ra là một nhà vi sinh vật học đã nghỉ hưu tên là Milton, người đã có thể thu thập thêm dữ liệu về bản chất của hương liệu rượu vang. Đó là một thứ hấp dẫn. Tôi đã tổng hợp các ghi chú nếm thử “cơ bản” của mọi người trên mỗi loại và sử dụng thông tin đó để tạo ra các bánh xe hương thơm và các phần hương vị chính. Huzzah!


Bản đồ rượu

map-before-after-winefollybook
Bạn đã thấy những cái đó chưa bản đồ rượu thực sự thú vị chúng tôi đã làm? Ban đầu, những bản đồ này sẽ được đưa vào cuốn sách, tuy nhiên, do bản chất của thiết kế (và những hạn chế trong hợp đồng), chúng tôi đã chọn sản xuất tất cả các bản đồ mới cho cuốn sách. Quá trình này hóa ra rất nhiều công việc, nhưng nó đáng giá từng giây. Tôi đã học cách sử dụng GIS (Hệ thống Thông tin Địa lý) để lập bản đồ và các bản đồ chúng tôi tạo ra sẽ có thể dịch sang bất kỳ bản đồ nào ở bất kỳ đâu!

rượu ngon nhất cho đồ ăn Thái

Đưa nó ra khỏi đó(và Đi ra khỏi Tâm trí của Chúng ta)

Madeline-Puckette-Photo-by-Charles-Cotugno
Tôi đã thuê nhiếp ảnh gia địa phương ở Seattle, Charles Cotugno , để đổ rượu lên đầu tôi. Rất khuyến khích.

Sau khi thực hiện cuốn sách, chúng tôi đã hợp tác với một nhà xuất bản của Penguin và tôi cũng thuê một trợ lý tiếp thị để giúp ra mắt. Người đăng báo đã đi đến tất cả các quán rượu lớn với cái mà họ gọi là “Người đọc nâng cao” của cuốn sách và chúng tôi bắt đầu lập kế hoạch tiếp thị cho buổi ra mắt cuốn sách. Justin tìm thấy những gì Tim Ferris đã làm cho Đầu bếp 4 giờ và nó đã truyền cảm hứng cho chúng tôi. Chúng tôi đã sửa đổi chiến lược của anh ấy để phù hợp với nhu cầu của bạn (với tư cách là độc giả) và những hạn chế của chúng tôi dựa trên những phẩm chất độc đáo của cuốn sách. Bài viết này là một ví dụ và nhiều khi người ta có thể gọi nó là tiếp thị, nó thực sự chỉ là sự thật về những gì cần phải ghép chúng lại với nhau.

Tóm lại - chúng tôi đã làm việc 7 ngày một tuần trong 6 tháng qua… chúng tôi đã nghỉ hai ngày để tham dự đám tang của bố Justin. Đáng buồn thay, anh ấy không bao giờ được xem cuốn sách, nhưng có một lời cảm ơn đặc biệt dành cho anh ấy ở phía sau. Anh ấy rất có ảnh hưởng đối với cả Justin và tôi và khuyến khích chúng tôi bắt đầu Wine Folly ngay từ đầu, anh ấy thật tuyệt vời. Siêu tuyệt vời. Ôi nước mắt!

Cảm ơn vì đã tò mò về dự án và chào. Đi uống một chút rượu ngon tối nay.

-Madeline