Trong hơn một thế kỷ, những cư dân của chung Negrar ở vùng Veneto đông bắc nước Ý biết rằng có điều gì đó đặc biệt trong khủng bố đã tạo ra rượu vang Valpolicella nổi tiếng của nó. Bằng chứng về những tàn tích từ một biệt thự La Mã cổ đại rộng lớn lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1887, nhưng phần lớn khu vực này đã được cải tạo dưới những tai ương quan liêu và sau đó là bụi bẩn trong nhiều thập kỷ, thị trấn không thể tìm thấy một số phát hiện cũ và không tìm kiếm những cái mới. Nhưng các cuộc khai quật trong vài tuần qua đã làm cho các bức tranh khảm trang trí công phu trở nên sống động như chúng trông giống như cách đây 1.800 năm — ngay dưới những cây dây leo ngày nay.
Như chính quyền thị trấn thông báo ngày 26 tháng 5, 'Sau vô số thập kỷ thất bại, một phần của vỉa hè và nền móng của biệt thự La Mã nằm ở phía bắc thủ đô, được các học giả phát hiện hơn một thế kỷ trước, cuối cùng đã được đưa ra ánh sáng.'
Nhà khảo cổ học chính Gianni De Zuccato và Società Archeologica của ông đã đào hơn 13 feet ở một số nơi để tìm thấy bức tranh khảm La Mã cực kỳ nguyên vẹn, sàn của biệt thự, có niên đại từ thế kỷ thứ 2 hoặc thứ 3 sau Công nguyên. Các thiết kế hình học và hoa giúp tô điểm thêm màu sắc cho các hàng vườn nho bây giờ, nhưng còn hơn thế nữa, đã học được rằng biệt thự có thể có một kết nối trực tiếp đến sản xuất rượu quay trở lại tất cả các con đường.
bao nhiêu rượu là tốt cho bạn
“Bản thân biệt thự La Mã có cấu trúc làm nổi bật một phân tích cú pháp mộc mạc để chế biến và bảo tồn các sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là 'rượu vang Rhaetian' rất nổi tiếng ở Thế giới la mã ', Một đại diện từ văn phòng của Daniele Accordini , tổng giám đốc hợp tác xã rượu vang của thị trấn Cantina Valpolicella Negrar, nói với chúng tôi qua email. (Các phân tích cú pháp mộc mạc là một phần của ngôi nhà ở nông thôn La Mã dành cho công việc nông nghiệp Rượu vang Rhaetian là thứ mà người La Mã gọi là tiền thưởng của vùng mà ngày nay là Veneto cho đến sông Danube). “Các nghiên cứu cũng nêu bật các bằng chứng khác cho thấy khu biệt thự [nơi bức tranh khảm được tìm thấy] đặc biệt thích hợp với việc trồng cây nho.”
Đó là những ngày đầu — chỉ một vài rãnh đã được đào — nhưng chúng tôi phải tự hỏi: Điều gì sẽ xảy ra với vườn nho năm 2020 sau Công nguyên ở trên đỉnh? Thợ nấu rượu Manuele đồng , người giám sát một trong những mảnh đất, thuộc sở hữu của chú anh ấy, nói với chúng tôi rằng anh ấy rất phấn khích với phát hiện này như bất kỳ ai ngay bây giờ. “Đó là một phát hiện tuyệt vời,” Bronzo nói hôm thứ Hai. “Ý tôi là, ở Verona có rất nhiều địa điểm trên khắp thành phố…. Tìm thấy thứ gì đó được bảo quản độc đáo bên trong vườn nho của chúng tôi hơi sốc, nhưng nó tốt, nó thật tuyệt ”. (Như điều đó xảy ra, vườn nho đã cung cấp nho cho một quán rượu từ hợp tác xã vài năm trước, có nhãn với một trong những bức tranh khảm được tìm thấy trước đó.)
Luôn có khả năng phải loại bỏ những cây nho để tiếp tục khai quật. “Nếu họ muốn khám phá tất cả, chúng tôi phải cắt bỏ một số dây leo. Nhưng đó chỉ là một trang web nhỏ, có lẽ khoảng 50 cây. Không nhiều lắm, ”Bronzo nói. Và phát hiện này đã gây xúc động mạnh cho gia đình và cộng đồng trong khu vực đang yên giấc. Bronzo nói: “Chúng tôi đã làm việc với các nhà khảo cổ trong quá trình đào bới và điều đó rất thú vị.
Chuyên ngành da đen Roberto Grison và chủ tịch của cantina đã thảo luận về cách tốt nhất để trưng bày bức tranh khảm và chính quyền địa phương đang làm việc với các chủ sở hữu vườn nho để xem có thể làm gì, mặc dù không có gì là chắc chắn vào thời điểm này, Bronzo cho biết một bảo tàng đang được xem xét. Như đại diện của hợp tác xã nói với chúng tôi, 'tin tức bất thường về khám phá khảo cổ học đã làm tăng tầm nhìn quốc tế về thị trấn nhỏ của chúng tôi và các loại rượu vang tuyệt vời của nó': Kiệt tác cổ đại đã trở thành nguồn tự hào hiện đại.
có bao nhiêu cồn trong rượu vang đỏ
Thưởng thức Unfiltered? Những món đồ uống ngon nhất của Unfiltered trong văn hóa đại chúng hiện có thể được gửi thẳng đến hộp thư đến của bạn cách ngày một tuần! Đăng ký ngay bây giờ để nhận bản tin e-mail Unfiltered, có tin tức mới nhất về cách rượu vang giao thoa với phim ảnh, truyền hình, âm nhạc, thể thao, chính trị và hơn thế nữa.