Lần đầu tiên kể từ khi Rioja được thành lập như một vùng sản xuất rượu vang chính thức của Tây Ban Nha vào năm 1925, các nhà sản xuất rượu vang có thể trồng chín giống nho mới. Ba giống trắng không phải bản địa, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Verdejo, hiện có thể được pha trộn với các giống lâu đời của Rioja. Ba cây trắng bản địa - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco và Turruntes - và ba cây đỏ bản địa - Maturana Tinta, Maturano và Monastel - cũng có thể được trồng.
ai đã làm ra loại rượu đầu tiên
“Quyết định này… nhằm mục đích cho phép rượu vang Rioja thích ứng linh hoạt hơn với thị trường ngày nay, mang lại cho [rượu vang] của họ một lợi thế cạnh tranh,” một tuyên bố được phát hành bởi Wines From Spain, một cơ quan được thành lập bởi Viện Ngoại thương Tây Ban Nha để quảng bá rượu vang Tây Ban Nha hàng xuất khẩu.
Các giống màu đỏ và trắng bản địa mới được phép có thể được sử dụng để làm các loại rượu vang đơn lẻ, nhưng các loại không phải bản địa có thể không. Ngoài ra, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Verdejo không thể tạo nên phần lớn rượu vang, và nhãn của chai trước tiên phải liệt kê một giống Rioja truyền thống (Viura, White Garnacha hoặc Malvasia) hoặc một trong những giống bản địa mới được chấp nhận. Để ngăn chặn tình trạng trồng quá nhiều trong khu vực, các giống mới chỉ có thể được trồng nếu người sản xuất trồng và thay thế những cây nho hiện đang trồng.
Tempranillo là giống đỏ phổ biến nhất ở Rioja. Quyết định đằng sau việc cho phép các giống địa phương 'bị bỏ quên' - Maturana Tinta, Maturano và Monastel - được trồng và sử dụng để pha trộn hoặc làm rượu vang đơn lẻ là một phần của 'động lực khôi phục di sản giống địa phương của khu vực,' The Wines Từ Tây Ban Nha tuyên bố cho biết.
Đây không phải là lần đầu tiên những người làm rượu vang Tây Ban Nha làm rượu vang Rioja không chính thống, theo phát ngôn viên Chuck Cramer của Wines From Spain. Nhà máy rượu Remelluri ở Rioja sản xuất rượu vang trắng pha trộn từ sáu đến bảy loại nho, và Viura không phải là một trong số đó. '>
Ở Rioja Baja, một tiểu vùng của Rioja, Marques de la Concordia sản xuất một loạt các loại rượu vang được gọi là Extreme, được làm từ Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah và không có giống địa phương nào. Bodega cũng sản xuất Hacienda Susar, một sự pha trộn của Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah. Cả hai đều có nguồn gốc từ những vườn nho ở Hacienda Susar.
một số loại rượu ngọt ngon là gì
'>
Luật này đang chờ chính quyền địa phương của xứ Basque ở phía Bắc, La Rioja và Navarra, cũng như Bộ Nông nghiệp phê duyệt. Sau khi biện pháp được chấp thuận, người trồng có thể bắt đầu trồng các giống mới.