Tại sao có vết lõm ở đáy chai rượu?

Đồ UốNg

Tiến sĩ Vinny thân mến,

Tại sao có vết lõm ở đáy chai rượu? Điều này sâu hơn ở một số chai so với những chai khác.



—Bob C., Ashland, Ore.

Bob thân mến,

rượu vang đỏ khô để uống

Thụt lề đó được gọi là dấu ngoặc kép, và thật tốt khi mùa giải bóng đá đã kết thúc, nếu không tôi đang cố đùa về cái tên đó. Trong lịch sử, trò chơi chữ là một chức năng của những chai rượu được tạo ra bởi những người thợ thổi thủy tinh. Đường may được đẩy lên để đảm bảo chai có thể đứng thẳng và không có đầu nhọn bằng thủy tinh ở đáy. Người ta cũng cho rằng lớp vỏ chai đã thêm vào tính toàn vẹn về cấu trúc của chai.

Chai ngày nay mạnh hơn nhiều và được làm bằng máy, vì vậy việc đóng chai chỉ đơn giản là một phần của truyền thống đóng chai rượu, mặc dù một số người nói rằng nó giúp thu gom cặn khi rượu vang lâu năm. Các vết nứt không còn phục vụ chức năng cấu trúc ngoại trừ trong các chai rượu vang nổ, có áp suất không đổi bên trong. Trong những trường hợp này, punt cho phép phân phối áp suất đồng đều hơn.

Kích thước của bình rượu không có ý nghĩa gì về chất lượng của rượu bên trong, nhưng nó có thể hơi phô trương, bởi vì một số chai trông giống như chúng đang sử dụng steroid, với các vết đục sâu và thủy tinh cực nặng.

—Tr. Vinny