Biểu tượng Zinfandel Kent Rosenblum qua đời ở tuổi 74

Đồ UốNg

Kent Rosenblum, một nhà sản xuất rượu mang tính biểu tượng và là người ủng hộ nhiệt tình của California Zinfandel, đã đột ngột qua đời vào ngày 5 tháng 9. Rosenblum, một vận động viên trượt tuyết, đã trải qua cuộc phẫu thuật đầu gối vào tháng 8, nhưng các biến chứng sau đó đã xảy ra. Anh ấy trở về nhà sau cuộc phẫu thuật tiếp theo vào tuần trước và qua đời trong giấc ngủ vào sáng sớm nay. Ông ấy đã 74 tuổi.

Nhà sản xuất rượu Joel Peterson, một người bạn 30 năm và là người sáng lập của Ravenswood . Theo con gái Shauna Rosenblum, những câu chuyện cười về một cặp người Scandinavi lập dị, phổ biến ở những người Minnesotan bản địa như Rosenblum, là thương hiệu của anh ấy. “Đáng lẽ anh ấy phải viết chúng cho tôi,” cô ấy nói với một tiếng cười và một tiếng thở dài.



Rosenblum là một bác sĩ thú y sống ở Vịnh Đông của San Francisco khi ông bắt đầu nấu rượu trong tầng hầm của mình vào năm 1972. “Kent luôn nói rằng rượu vang là một thú vui không thể tránh khỏi,” anh trai Roger của ông nhớ lại.

Đến năm 1978, Hầm Rosenblum đã sẵn sàng để đưa vào thương mại, nhưng những năm đầu tiên là một cuộc đấu tranh. Khi Shauna sinh năm 1983, Kent nói rằng ông sẽ cung cấp cho nhà máy rượu vang thêm một loại rượu nho nữa để thành công. Như nó đã xảy ra, Rosenblum Zinfandel Hendry Vineyard 1984 đã thành công, và trong những năm sau đó, rượu vang giành được điểm số xuất sắc từ Người thưởng thức rượu .

Trong khi hầu hết các nhà sản xuất rượu vang đều chú ý đến các địa điểm ở Napa hoặc Sonoma vào thời điểm đó, Rosenblum Cellars định cư trong một nhà kho cũ ở Alameda, một cộng đồng trên đảo và là địa điểm của một căn cứ không quân Hải quân trước đây ngoài khơi Oakland. Đây là một trong những nhà máy rượu thành thị đầu tiên ở California trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng.

Rosenblum làm nhiều loại rượu, nhưng Zinfandel là mối tình đầu của anh. Peterson nói: “Zinfandel và những cây nho già thực sự là cốt lõi của những gì anh ấy đã làm. 'Anh ấy đã nhận ra những vườn nho lịch sử của California, là vườn nho độc nhất vô nhị vào thời điểm đó.' Một nhà vô địch của Zinfandel do vườn nho chỉ định, Rosenblum đôi khi đã sản xuất 20 đến 30 chai đóng chai khác nhau từ khắp California trong một loại rượu nho duy nhất.

Ông cũng đã giúp truyền cảm hứng cho các thế hệ nhà sản xuất rượu mới. 'Là một trong ba người thuộc dòng R [Rosenblum, Ridge và Ravenswood], rượu vang của anh ấy trong những năm 1980 và đầu thập niên 90 đã giúp thúc đẩy niềm đam mê của tôi đối với Zinfandel,' Mike Cán bộ của Carlisle , một trong những nhà sản xuất Zinfandel hàng đầu hiện nay. 'Điều đó khiến tôi phải từ bỏ sự nghiệp phần mềm của mình để chuyên về chế tạo Zin.'

Trong khi anh ấy là một trong những người thuộc dòng R sùng bái, phong cách của Rosenblum rất đặc biệt và chín chắn. 'Anh ấy đã làm rượu vang đó là rất Kent Rosenblum, 'Peterson nói. 'Tôi luôn nghĩ việc nấu rượu của Kent đạt đến kỳ tích. Các loại rượu đã quá chín và có thể là một thảm họa, nhưng anh ấy đã làm cho chúng trở nên tuyệt vời. '

Năm 2008, Rosenblum và vợ Kathy bán nhà máy rượu của họ cho Diageo với giá 105 triệu đô la, trong một động thái khiến một số người ngạc nhiên. Kathy nói: “Chúng tôi không thực sự có kế hoạch bán nhà máy rượu. 'Nhưng họ đến với chúng tôi với quá nhiều tiền để từ chối.'

Cùng năm đó, Rosenblum thành lập Nhà máy rượu Rock Wall với Shauna. “Về cơ bản, bố nấu rượu chưa xong,” cô nói. 'Tôi hoàn toàn vinh dự khi được huấn luyện bởi những người giỏi nhất.'

Kent Rosenblum sinh ra ở Thành phố Mason, Iowa, ngày 29 tháng 7 năm 1944, nhưng lớn lên ở St. Paul, Minn. Anh gặp Kathy khi theo học Đại học Minnesota. Họ kết hôn vào năm 1969, và năm sau đó họ chuyển đến Alameda.

Rosenblum sẽ được nhớ đến vì sự hài hước và nhân văn của anh ấy như rượu vang, bạn bè và gia đình anh ấy nói. 'Kent là một con người tuyệt vời, rất tốt bụng và rất hào phóng,' Sĩ quan nói.

Rosenblum được sống sót bởi vợ anh, Kathy, các con gái Shauna và Kristen, và cháu gái Skylar.


Luôn cập nhật những câu chuyện quan trọng về rượu với Wine Spectator's miễn phí Cảnh báo tin tức nóng hổi .