Silver Oak là một trong những cái tên dễ nhận biết nhất trong rượu vang. Bạn có thể phát hiện một chai trên bàn ăn từ 50 bước.
bản đồ lâu đài neuf du pape
Đây cũng là một trong những nhà máy rượu thành công nhất của California vì nhiều lý do. Nó đã trở thành một ví dụ sách giáo khoa về cách làm đúng , từ rượu vang và phong cách và hình ảnh đến bán hàng và tiếp thị.
Tên rất dễ phát âm và dễ nhớ, và nó gợi lên một hình ảnh mạnh mẽ. Nó dễ dàng được xác định với nhãn bạc hình vòm mang tính biểu tượng của nó được trang trí bằng tháp nước và cây sồi (cả hai đều không liên quan đến tên gọi).
Nó đã duy trì một phong cách riêng biệt mà không thay đổi nhiều trong những năm qua. Thật đáng kinh ngạc, nó vẫn giữ được một lượng lớn người hâm mộ, điều này có thể gây sốc cho hầu hết mọi người khi coi thuật ngữ sùng bái ngày nay có nghĩa là rượu vang chất lượng cao, giá cao, khó mua và Gỗ sồi bạc thực tế là một nhà máy. Bạn có thể tìm thấy nó ở vô số cơ sở bán lẻ và ăn uống cao cấp.
Nhà máy rượu bán gần 100.000 thùng Cabernet Sauvignon mỗi năm từ hai cơ sở của mình, một ở Oakville, ở Thung lũng Napa, cơ sở còn lại ở Thung lũng Alexander của Sonoma. Đóng chai Napa là 30.000 thùng với giá 100 đô la một chai, Thung lũng Alexander 70.000 với giá 70 đô la. Hình tròn đẹp dễ dàng cho mục đích tính toán.
Nhìn từ bên ngoài, Silver Oak trông giống như một hoạt động tiếp thị và sản xuất rượu hoàn toàn tuyệt vời, và đúng như vậy. Nhưng nó không bắt đầu theo cách đó . Nó bắt đầu giống như nhiều nhà máy rượu vang vào những năm 1970 đã làm và vẫn làm cho đến ngày nay, một phần mong muốn trở thành người chiến thắng trong những nỗ lực lãng mạn nhất, một phần là sự thôi thúc, một phần may mắn, nhưng cũng là sự cống hiến và quyết tâm cùng với sự hỗ trợ và quản lý tài chính mạnh mẽ.
các nhà máy rượu vang tốt nhất để tham quan ở napa
Cả Justin Meyer và Raymond Duncan đều không hình dung Silver Oak có được như ngày nay. Hai người gặp nhau vào đầu những năm 1970 và nhanh chóng đạt được thỏa thuận nấu rượu. Ngôi nhà đầu tiên của họ: một tòa nhà sữa cũ ngoài đường Oakville Cross.
Cái tên không phải là một nét vẽ của thiên tài hơn là một quyết định vào giây cuối cùng. Khi Meyer và vợ, Bonny, đang điền các thủ tục giấy tờ để đăng ký nhà máy rượu, họ cần một cái tên. Họ xem xét Justin Cellars, sau đó là Meyer Duncan (nhưng không phải Duncan Meyer). Sau đó Bonny nghĩ ra Silver Oak. Lý do của Bonny, theo Duncan: 'Chúng tôi ngồi trên một địa điểm giữa Đường mòn Silverado và Oakville.'
Duncan nhớ lại suy nghĩ, 'đó là cái tên ngu ngốc nhất mà tôi từng nghe đến,' và Meyers trả lời, 'sau đó nghĩ ra một cái gì đó tốt hơn trong vài giờ tới.'
Meyer là nhà sản xuất rượu và anh ấy đã tạo ra phong cách . Anh không thích rượu vang tannic và thích gỗ sồi Mỹ. Anh ấy muốn rượu vang của mình có kết cấu dẻo dai và ủ chúng trong 5 năm, pha trộn giữa gỗ sồi và thời gian đóng chai anh ấy mất năm 2002 sau khi rời khỏi nhà máy rượu. Giám đốc sản xuất rượu hiện tại Daniel Baron gia nhập nhóm vào năm 1994 và kể từ khi Meyer bước sang một bên, đã giám sát việc sản xuất rượu một cách vững vàng.
Phong cách là đặc biệt như bất kỳ. Ngay cả những người mới làm quen với một chút huấn luyện cũng có thể dễ dàng xác định được cả Silver Oak Cabernets với hương thơm đặc trưng của dừa, mocha, tẩm dừa. Phải thừa nhận rằng đó là một đặc điểm của một số tình yêu và những tình yêu khác thì không. Duncan nói, 'Nó có thể không phải là loại rượu ngon nhất từng được hình thành, nhưng nó là một loại rượu rất dễ uống. Justin không muốn làm ra một loại rượu cần có tuổi. '
Thay vào đó, ông đã tạo ra một phong cách rượu có vô số người hâm mộ cuồng nhiệt về loại rượu này đến nỗi nhà máy rượu đã buộc phải thay đổi một điều: chế độ lão hóa.
những thứ để nướng với bít tết
Duncan cho biết: “Nhu cầu đến mức“ Chúng ta không thể già đi năm năm nữa ”. 'Nó giống như bốn.'