Q: Tôi có thể uống những loại rượu nào nếu bị IBS? —Lisa, Madison, Wisc.
ĐẾN: Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hóa phổ biến gây ra đau quặn bụng, đầy hơi, tiêu chảy và / hoặc táo bón, các triệu chứng này đôi khi có thể được giảm nhẹ thông qua chế độ ăn uống. Tiến sĩ Ian Grimes thuộc Đại học Wisconsin cho biết: “Thức ăn và đồ uống chứa nhiều FODMAP (oligo-, di-, mono-saccharide và polyols có thể lên men) là những tác nhân phổ biến đối với bệnh nhân IBS. Theo thuật ngữ của giáo dân, điều đó có nghĩa là carbohydrate có thể lên men như lúa mì, trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa. Fructose là một trong những FODMAP chính cần tránh, có nghĩa là rượu vang có hàm lượng đường dư , như Port và các món tráng miệng khác hoặc thậm chí các loại rượu khô, có thể là chất gây khó chịu cho người bị IBS.
Tiến sĩ Grimes nói: “Rượu vang [khô] thường là lựa chọn tốt cho bệnh nhân IBS, vì hầu hết đều có hàm lượng FODMAP thấp. Người thưởng thức rượu , 'bao gồm hầu hết các loại rượu vang đỏ, rượu vang sủi bọt và rượu vang trắng.' Theo thống kê, những người bị IBS cũng có nhiều khả năng mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), có thể trở nên trầm trọng hơn do rượu vang có nhiều đường và / hoặc rượu . Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi kết hợp rượu vang vào một lối sống lành mạnh.
giấm rượu vang đỏ có cồn không