Chỉ vài bước chân ra khỏi con đường rượu vang nổi tiếng, bạn sẽ tìm thấy những túi hấp dẫn của đất nước rượu vang ít du lịch này. Cảnh quay thấp và hương vị rẻ (và đôi khi miễn phí). Nếu bạn là người thích mạo hiểm, những con đường mòn rượu vang này rất đáng để khám phá.
8 Con đường Rượu vang Thay thế của California
rượu vang đỏ khô cabernet sauvignon
- Mendocino
- Hạt Lake
- Bờ biển Sonoma
- Sierra Foothills
- Khen ngợi
- Cao nguyên Santa Lucia
- Paso Robles
- Đồi Santa Rita
MENDOCINO
Vườn nho nhường chỗ cho rừng gỗ đỏ
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- HỒ SƠ: Nhẹ / Thanh lịch
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 40
Mặc dù Mendocino tiếp xúc với vùng Sonoma / Napa ở phía nam, nhưng có cảm giác như đó là một thế giới cách xa. Một phần tư vườn nho của Mendocino được chứng nhận hữu cơ và đây là vùng mát mẻ sản xuất rượu vang thanh lịch. Bạn sẽ bị hấp dẫn nhất bởi rượu vang sủi bọt, Cabernet có vị nhẹ và Pinot Noir. Có 12 tiểu AVA trong khu vực, chứng tỏ rằng khu vực này vô cùng đa dạng về khí hậu.
Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.
Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.
Mua ngayLAKE COUNTY
Hồ cổ và núi lửa cũ cung cấp Terroir tuyệt vời
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Cabernet Sauvignon và Sauvignon Blanc
- HỒ SƠ: Bold & Balanced
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 20-30
Những gì bạn không biết là nho trồng ở Hạt Lake thường được bán cho các nhà máy rượu Sonoma và Napa. Các loại rượu vang được yêu thích vì hương vị đậm đà từ việc phát triển trên đất núi lửa đỏ ở các địa điểm có độ cao. Mặc dù có tiềm năng lớn trong khu vực về rượu vang chất lượng cao, chỉ có một số nhà máy rượu vang tồn tại trong khu vực cùng với hơn một trăm người trồng nho. Clear Lake là một hồ cổ, hồ tự nhiên lớn nhất ở California, và hiện đang bị ảnh hưởng bởi nhu cầu nước nông nghiệp ở Trung California.
Xem Đường mòn rượu vang hạt Lake
có bao nhiêu rượu trong một chai
SONOMA COAST (Miền Bắc)
Sương mù mộc mạc và xa xôi bao phủ các vách đá trên bãi biển và cắm trại trong cabin
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Pinot Noir và Chardonnay
- HỒ SƠ: Nhẹ / Thanh lịch
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 60
Một khu vực đang phát triển với chất lượng cao, Pinot Noir thanh lịch, nơi chỉ có một số nhà máy rượu hàng đầu đang mở đường cho khu vực. Khu vực này rất hẻo lánh và thường xuyên có sương mù. Không có bất kỳ thị trấn lớn nào trong khu vực, vì vậy bạn sẽ muốn đóng gói hoặc ở gần Thung lũng sông Nga. Trong khi Bờ biển Sonoma là một phần của Hạt Sonoma, đó là một khung cảnh hoàn toàn khác trên Xa lộ 1 của Fort Ross.
Xem trang web không chính thức Đường mòn rượu vang Bờ biển Tây Sonoma
GIÀY DÉP SIERRA
Những vườn nho trên độ cao, quang cảnh núi non và các thị trấn đào vàng ở California
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Zinfandel, Syrah và Barbera
- HỒ SƠ: Trung bình đến in đậm
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 20-30
Đi về phía các thị trấn khai thác cũ của California, từ Murphy’s và Plymouth đến Placerville và Nevada City. Khu vực này có những ngọn đồi nhấp nhô, những cây sồi và đôi khi có cả rừng thường xanh rậm rạp. Trong khi khu vực này rất rộng lớn và trải rộng, một số nhà sản xuất rượu độc lập hấp dẫn nhất đang chuyển đến đây để sử dụng sản xuất rượu hữu cơ, sinh học và thậm chí là thuần chay. Nhiều loại rượu ở đây được làm với những giống độc đáo và ít được biết đến hơn.
Xem Đường mòn rượu vang Placerville , Rượu vang Eldorado , các Đường mòn rượu vang Bắc Sierra , và một danh sách các nhà máy rượu vang ở Amador .
LỜI TRI ÂN
Một thị trấn nông trại với những vườn nho và vườn cây ăn trái lịch sử nằm ngay gần I-5
làm thế nào để nước nho biến thành rượu
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah và các giống Tây Ban Nha & Ý
- HỒ SƠ: Dũng cảm
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 20
Chúng tôi thừa nhận, Lodi trông không giống một cộng đồng rượu vang giống như Thung lũng Napa, nhưng nó thực sự có quy mô gấp hai lần. Lodi là quê hương của gần 40% rượu vang Zinfandel được xếp hạng hàng đầu trong cả nước và ban đầu được trồng bằng nho làm rượu vang từ những năm 1880. Ngày nay, bạn vẫn có thể bắt gặp những vườn nho cũ kỹ này với những dây leo bị cắt tỉa đầu rễ xơ xác của chúng ngay bên đường. Lodi là một trong số ít các vùng rượu vang còn lại của California, nơi bạn có thể bước vào một nhà máy rượu nhỏ độc lập và mua một chai rượu vang đỏ tuyệt vời với giá dưới 20 đô la. Mặc dù Zin màu đỏ tuyệt đẹp, nhưng bạn cũng sẽ rất vui khi tìm thấy nhiều loại rượu vang bí truyền khác, chẳng hạn như Tempranillo của Tây Ban Nha, Barbera của Ý và Kerner của Đức.
CAO ĐẢO SANTA LUCIA
Xe đua, ngành công nghiệp và Pinot Noir tốt đến bất ngờ
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Pinot Noir và Chardonnay
- HỒ SƠ: Sang trọng
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 30
Salinas là một thị trấn ‘Main Street’ cổ điển với một trong những đường đua ô tô hung hãn nhất ở California được gọi là Laguna Seca Raceway. Những vườn nho ở phía nam thành phố, xung quanh Gonzales, rộng lớn và dốc thoải vào những ngọn đồi phía nam dọc theo River Road. Bất chấp cảm giác công nghiệp của khu vực, nó sản xuất một số loại Pinot Noir được xếp hạng hàng đầu trên toàn quốc. Những người làm rượu ở đây đầu tiên là nông dân và cung cấp nho Pinot Noir cho nhiều thương hiệu rượu ở California.
Xem River Road Wine Trail và Đường mòn rượu vang cao nguyên Santa Lucia
PASO ROBLES
Đi về phía tây vào những ngọn đồi để sửa chữa Syrah của bạn
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay & Viognier
- HỒ SƠ: Dũng cảm
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 30-40
Đây là quốc gia đi xe máy / đi xe đạp hàng đầu. Ra khỏi vòng lặp của Paso Robles vào những ngọn đồi là khoảng 50 dặm và nó rải rác với nhà máy rượu vang nổi tiếng với hỗn hợp Syrah. Có thể tìm thấy nhà máy rượu ươm đầu tiên mang giống Rhône của Pháp ở đây cũng như nhiều nhà máy rượu vang đình đám độc quyền. Bất chấp uy tín và sự cường điệu, bạn vẫn có thể tìm thấy rượu vang tuyệt vời với giá khoảng 30 đô la.
Xem Các nhà máy rượu vang xa của Paso Robles Wine Trail
ÔNG GIÀ RITA HILLS
Ditch L.A. cho một thị trấn trang trại giữa thế kỷ và lướt sóng hầu như không bị ảnh hưởng
rượu sâm panh tốt nhất với ngân sách
- ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI: Pinot Noir và Chardonnay
- HỒ SƠ: Trung bình
- GIÁ TRUNG BÌNH: $ 40-50
Nếu bạn đã quen với sự hối hả, hào nhoáng và ồn ào ở L.A., thị trấn Lompoc cổ kính sẽ khiến bạn há hốc mồm. Các nhà máy rượu độc lập trong khu vực đã tiếp quản một phần nhỏ các tòa nhà thương mại cũ kỹ để tạo ra ‘Lompoc Wine Ghetto’ của riêng họ. Nếu đi chơi ở Home Depot và uống rượu không hợp với bạn, hãy đi về phía đông vào khu vực vườn nho, nơi chỉ toàn là những ngọn đồi trập trùng, những cây sồi và những vườn nho xanh lấp lánh của Chardonnay và Pinot Noir vô giá. Ngoài ra còn có rất nhiều sóng để bắt chỉ 10 dặm về phía tây của thị trấn, nhưng hãy chắc chắn để tôn trọng những lời cảnh báo cá mập.
Xem Đường mòn rượu vang Lompoc Wine Ghetto hoặc là đọc thêm về Sta Rita Hills